这菜比阿胶都养人,女人要常吃,月经准时来,还能去雀斑、淡皱纹

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多食富含维生素C的食物.因为维生素C在人体内作为一种还原剂,可抑制酪氨酸酶的活性,阻碍酪氨酸的氧化过程,减少黑色素的生成。富含维生素C的蔬菜、水果主要有芹菜、黄瓜、西葫芦、油菜、番茄、大蒜、蒜苗、白萝卜、冬瓜、苹果、梨、杏、柿子、西瓜、柠檬等。

响油黄瓜卷

这个季节吃多了上火,不吃又觉得没菜,今天小姿做的这盘花开富贵的凉拌菜,爱美怕胖的姑娘们看见了,恐怕眼睛都要亮了。这道响油黄瓜卷有清热去火降脂的效果,不但摆盘漂亮,吃起来更是鲜嫩脆爽。

食材清单

黄瓜 2根、蒜末 4克、醋 1勺、糖 1勺

烹饪步骤

1.黄瓜洗净后在淡盐水里浸泡15分钟,带皮吃担心农药残留,然后用剥皮刀削成薄片来

2.刮皮刀从黄瓜的一端刮向另一端,力要用得一样大,使黄瓜条平整均匀;泡下盐水更好卷,从一头开始卷起来,依次卷好所有的黄瓜。

3.盐、鸡精、白糖、生抽、醋和麻油,搅拌盐和白糖融化,把汁淋在黄瓜卷上,放上蒜末、辣椒。

4.锅中放适量的油,烧热后,用勺子撒在上面。这时就是响油了,简单的黄瓜换一种吃法瞬间洋气起来了。

响油顾名思义就是要有声音,一口一个卷,那叫一个清脆爽口!

小贴士

1、调汁很关键,酸甜口可以根据自己个人口味,觉得太酸了就多放点白糖,喜欢吃辣的可以多放些辣椒, 2、可以在开始准备做菜的时候,先调好汁,让黄瓜在醋里面多泡一会更好吃! 3、黄瓜卷摆成花朵样,更能让此道菜成为亮点, 4、放辣椒油或者泼花椒油都会有不同的口感,也适合不同季节食用。

蜂蜜柠檬黄瓜汁

柠檬、黄瓜是用于保护皮肤、消除雀斑的天然食物,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。同时,黄瓜还具有清热利水、解毒的功效。对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。还可抑制糖类物质转变为脂肪,促进人体内废物的排除,降低胆固醇,能强身健体。

食材清单

黄瓜 1根、柠檬(厚)1片、蜂蜜 适量、矿泉水 适量

烹饪步骤

1.黄瓜洗净,切片切块都可以,柠檬切一个大厚片,去皮去籽

2.黄瓜柠檬全部放入料理机,加入蜂蜜和适量矿泉水。

3.启动机器选择果汁,榨好后,倒出即可。

番茄土豆片

番茄土豆片应该算是特别简单的一道菜 但是迷之好吃 刚开始自己做饭的时候 就经常做这道菜 酸酸甜甜的西红柿 软糯的土豆片 再配一碗大米饭 一顿晚餐就搞定了 最后肯定连汤都不剩 今天就让我来教你做这份简单又好吃的番茄土豆片吧。

食材清单

土豆 2个、西红柿 2个、葱 10g、蒜 10g、盐 2.5g(半小勺)、糖 5g(1小勺)、生抽 15ml(1勺)、蚝油 5ml(1小勺)

烹饪步骤

1.土豆去皮切片,把土豆片放入水中,洗掉表面多余淀粉,浸泡一会,沥干水分备用。

2.西红柿切块,葱切葱花,蒜切末。

3.锅中加油烧热,加入葱蒜爆香,放入西红柿翻炒至出汁,放入土豆片,翻炒均匀,让土豆片裹满汤汁。

3.加入1勺生抽,1小勺蚝油,1小勺糖,半小勺盐,翻炒均匀,盛入盘中,散上葱花。

小贴士

1、土豆片不用切的太薄,要不然容易炒碎 2、开始学做的时候,会把所有调料都预先倒入一个碗中,搅拌均匀,做菜的时候直接倒进去,免的手忙脚乱 3、非常适合新手小朋友,如果你想学做饭,就从这道菜开始吧

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