香辣炸酱的做法

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用料 豆瓣酱 400克 香菇丁 250克 五花肉丁 500克 大葱丁 4颗 生姜丁 适量 鸡蛋 4个 白糖 适量 鸡精 适量 辣椒碎 适量

香辣炸酱的做法

香辣炸酱所需食材

400克豆瓣酱

五花肉切丁备用

生姜切丁备用

鸡蛋打散炒熟备用

辣椒碎适量

大葱切丁备用

香菇切丁备用

白糖适量

先把肥肉丁靠出油

加入肉丁 大葱丁 生姜丁 香菇丁 白糖

辣椒碎进行翻炒

感觉香菇丁炒熟后加入豆瓣酱小火翻炒

再加入炒好的鸡蛋碎翻炒

最后可根据个人的喜好加点鸡精即可

标签: 美食

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