推荐五款对健康有益的坚果,总有一个会是你爱吃的

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1、松子。人称“长寿果”。松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸,有益于健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。

2、榛子。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。榛子营养丰富,人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。

3、腰果。腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%。与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,应避免吃得太多。

4、南瓜子。具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。美国的研究发现,每天吃50克左右南瓜子,可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

5、花生。花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。最近研究发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。

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