它是天然“血管清道夫”,虽然贵了点也要吃,能给血管来个大扫除

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它是天然“血管清道夫”,虽然贵了点,但也要吃,能给血管来个大扫除。市场上,干地黑木耳要32块钱一斤,可能是贵地原因,很多人都舍不得吃,其实,黑木耳在贵也要吃,它对我们的身体健康作用可大着呢?黑木耳属于食用菌,是生长在一些树干上的真菌生物,它具有益气补血、润肺镇静、凉血止血和提高免疫力等作用。其中,木耳中的多糖成分可以降低人体胆固醇,降低血脂,保护心血管,而维生素K可以降低血液浓度,防止血栓,血管堵塞。无可反驳,黑木耳可以有效的帮助人清除血管里的垃圾,保护心血管。黑木耳能给血管来个大扫除,血管清理干净了,我们的身体自然也更健康了。

木耳和它一起炒,满满植物雌激素,保护心血管,4块钱一斤。这菜每周必吃一次,给肠道做次大扫除。同时,黑木耳具有补血养颜的功效,经常食用可以女性气色,气血足,告别脸色泛黄,嘴唇苍白,特别适合女性食用,重要是口感无敌好!今天煮妇百科就教大家木耳炒豆腐泡的做法,木耳清肺润燥,豆腐泡中又含有优质蛋白质、多种氨基酸、铁、钙等元素,可作炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。两者搭配起来很完美!清脆爽口,还开胃,一动筷子就停不下来。经常吃可以疏通血管,有助于血液流通,为高血压、高胆固醇、高血脂等药膳佳肴。我家每周必吃一次,雷打不动。一斤4块钱,极好了的一道菜,成本低,所以大家平时一定要多吃。

【黑木耳炖豆腐泡】

美食详细材料

干黑木耳75克,豆腐泡135克,蒜薹2条,耗油1小勺,黄豆酱1小勺,十三香少许,油适量,盐适量

美食详细步骤

1.干黑木耳用温盐水浸泡,大约泡15分钟就可以了。泡好后,去除掉蒂,用手搓洗干净,滤干水分等待备用。

2.烧热锅,放入适量的油,直接下入黑木耳,小火翻炒50秒,放入已经对半切开的豆腐泡,翻炒均匀,加入1/3碗的清水,耗油,黄豆酱,十三香,火候转为中火,盖上锅盖,炖5分钟,5分钟后,放入蒜薹,翻炒均匀,蒜薹快要熟时,加入适量的盐,炒匀,就可以装盘了。

煮妇百科成功秘诀

1.无论泡什么干货,用温盐水浸泡,15分钟就能泡好,而且也不会造成营养成分的浪费。

2.炒黑木耳时,一定要注意一下火候,不可急于求成,用大火爆炒容易造成黑木耳飞溅出来,需要用小火。

好了,今天的黑木耳炖豆腐泡就到这里了,它是天然“血管清道夫”,虽然贵了点,但也要吃,能给血管来个大扫除。黑木耳是贵了点,但也要时不时的吃上一些,对身体健康非常有益,身体好,什么都好。你们觉得呢?如果朋友们有更多的美味,或者烹饪技巧,欢迎在下方留言,我们一起来说说,你的每一个点赞,每一个评论,都是煮妇百科莫大的荣幸,在此谢谢大家了!

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