曲周民夫果小米:宝宝爱吃的杂豆蜜枣小米粽!

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推荐指数:☆☆☆☆

菜肴名称:杂豆蜜枣小米粽!

推荐理由:米香、酱香!

曲周民夫果小米(500g)

蜜枣(适量)

各种豆类(适量)

--烹饪步骤--

1、首先准备好各种材料

2、然后将小米浸泡半个小时

3、然后将小米淘洗干净,滤干水分

4、各种豆类也浸泡半个小时以上,同样洗干净后滤干水分

5、将小米和各种豆类混合均匀

6、新鲜的粽叶提前清洗几次,然后用开水烫一下

7、用厨房剪刀剪去粽叶头尾

8、如图这样交叉

9、然后手捏住上面那一头粽叶转一圈,形成更长点额牛角形状,看不懂的多看上图和此图的区别,就明白了

10、装适量的杂豆小米,然后放一颗蜜枣

11、再加适量的杂豆小米盖住蜜枣

12、如图这样两边的粽叶往中间压,盖住小米

13、在把顶端的往下折,如图,然后用粽绳绑起开

14、扎紧即可

15、放入高压锅里,水要没过粽子,压60分钟,可以取出来尝尝,觉得不熟可以在压一次

16、漂亮可口的杂豆蜜枣小米粽就好了

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