原标题：来一份酸辣开胃的酸辣血旺，血旺鲜嫩，色泽诱人，米饭都不够吃
经常进出厨房的人都知道，做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症，每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食，希望会为你提供帮助。
今天分享的是酸辣血旺。色泽红润，血旺鲜嫩，酸辣开胃。
酸辣血旺具体做法如下：
将血旺切小块备用
锅中烧油，加入酸菜、姜蒜、泡椒、葱炒香
加豆瓣炒出红油
加适量的水烧煮，盐、醋、味精调味
血旺入锅煮入味
汤汁要收干时，撒葱花装盘
