如今人们都提倡健康的生活方式，在日常饮食中也非常注重于蔬菜和水果的摄入，补充大量的维生素。
不过有些朋友可能不太喜欢吃水果和蔬菜，于是就去市场上购买果蔬榨汁机，用鲜榨果汁来代替吃水果和蔬菜。
一提到鲜榨果汁，大家首先想到的估计是新鲜、营养、健康等关键词，
各种包装精致的鲜榨果汁也是层出不穷，似乎已经成为了人们“健康生活”的一种时尚消费。
不过大家知道吗？鲜榨果汁并没有我们想象中那么健康，它并不能等同新鲜水果。长期大量饮用鲜榨果汁，反而会对健康造成危害。
水果榨汁后很多都会把渣滤掉，而大多数膳食纤维基本都在这些“渣”里。
榨汁过程中，糖是几乎没有损失，果汁中糖的浓度相对于水果一般是变得更高了，这极大地增加了肥胖的风险。
没有了纤维，果汁中的糖可以更快地被吸收，这会使血糖上升更快。
长此以往，会增加患糖尿病的风险。所以对于正在减肥的朋友和糖尿病人来说，果汁是必须要控制的。
果汁中含有丰富的营养元素，如蛋白质、无机盐、维生素等。
橘子汁、橙汁中还含有大量的钾离子，钾离子是人体重要的电解质成分之一。
高钾血症在慢性肾炎、慢性肾衰患者中较为常见，
所以，慢性肾炎患者以及肾脏功能不好的人喝果汁时一定要注意其主要成分，最好不要饮用含有大量钾离子的果汁。
鲜榨果汁中不仅缺乏膳食纤维，其脂肪含量也几乎为0，所以对于婴儿来说，鲜榨果汁几乎没有什么营养价值。
喝多了含糖量高的果汁，会影响宝宝的奶量摄入，造成营养不良，甚至还会引起渗透性腹泻等健康问题。
而且鲜榨果汁比较伤牙，果汁压榨后会释放出更多的糖分和果酸，软化牙釉质，对宝宝的牙齿非常不好。
总的来说，1岁以下孩子，完全没必要给他喝果汁。
要想真正得到水果的好处，还是亲自去咬新鲜水果比较好，
不论是果汁、果干、果脯，还是果酱、水果罐头，都无法发挥水果最大的营养价值。
不过需要提醒的是，再好的食物，也有一个合适的数量，健康成年人每天吃200～400克的水果是比较合适的。
