七荤一素确实不是很均衡,但是为了体面,人们总是把荤菜放在首位,其实并不是真正的好。

为了招待客人,做了八道菜,七荤一素

家常鱼。一块块鱼块与红辣椒在一起,鱼肉鲜美。鲜嫩可口、美味。

为了招待客人,做了八道菜,七荤一素

鸭肫(鸭胗)。一片片鸭肫让人一顿吃个够。只是只有主菜,显得有些单调。

为了招待客人,做了八道菜,七荤一素

生菜。生菜是好吃的蔬菜,可熟吃也可生吃。撒上一些蒜茸,就这样,一顿素菜上桌了。

为了招待客人,做了八道菜,七荤一素

土鸡汤。土鸡配上白萝卜片煮制成汤,汤水鲜美,营养不过火。

为了招待客人,做了八道菜,七荤一素

芹菜炒牛肉。这道菜十分下饭,直接推入碗里,好吃!

为了招待客人,做了八道菜,七荤一素

炒猪肚。猪肚与大蒜结合,其实并不是很好吃,当然也不好看。

为了招待客人,做了八道菜,七荤一素

血鸭。黑漆漆的,还有点烧焦了,这道菜做得不好。

为了招待客人,做了八道菜,七荤一素

扣肉。还是黑了,卖相也不好。虽多,但胃口不太好。

如上,荤菜多并非就是好,重要的是荤素搭配,荤菜没做好,素菜来凑。