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天冷就这么做早餐,5分钟搞定,比馅饼好吃,做一次30天不早起

2020-10-21新闻3

现在天气越来越冷了,早上起来睁开了眼睛也不想离开暖暖的被窝。我觉得拖延症就是在冬天发作得厉害,缩在被窝里可以说是痛并快乐着。如果要上班,窝在被子里不肯起来就会把早餐的时间也拖进去,从而连早餐也不吃了,毕竟做早餐也是需要一点时间。

为了省下每天做早餐的时间去赖床,我就学习了一个省事的早餐做法。这个做法省事就省事在,一次做好后30天内都不用早起。直接取出半成品往锅里一扔,五分钟就能搞定一顿丰盛的早餐。听着就很方便的样子,这个早餐是面食类的。用面食做早餐不仅好吃还耐饱。搭配上牛奶或者豆浆营养就很丰富了。做法相对来说比较简单,如果吃过手抓饼的话,那么做起来心里就有数了。做法类似于手抓饼,但是因为是自己做的,可以在里面添加一下配料,让它更香,更好吃。就比如加一点葱花进去,就变成葱香味的。

找一个很有空的时间里,把一个月的早餐都做好,这样在天气冷的时候就能多睡几分钟了。这个饼很薄,层次丰富。因为是自制的,所以加了很多料进去。做好的全部封好送入冷冻室,想吃的时候随拿随用,特别的方便。里面可以夹一些香肠、鸡蛋、培根、生菜。再涂点喜欢的酱料,一口一个满足,太好吃了。感兴趣的就往下看看做法吧!

【所需材料】

面皮:500克普通面粉,5克食用盐,300毫升温水。

稀油酥:50克面粉, 5克五香粉,50克热油。

【制作步骤】

1.面粉放入碗中加入盐,搅拌均匀。温水少量多次加入,边倒边搅拌,搅拌成大面絮状。

2.因为是软面团,所以会很粘手。往面团里面加入适量的油再揉。揉成三不粘的面团即可。

3.再倒点油将面团的表面抹上。盖上一张保鲜膜,饧发20分钟以上。

4.这个时间准备稀油酥。50克面粉,加入5克五香粉。少一点滚烫的热油,淋入碗中,搅拌均匀即可。

5.案板上抹点油。饧发的面团不用揉,直接拉成长条。再揪成均等的面剂。

6.取一份面剂,用擀面杖擀成大薄片。有多薄擀多薄,擀好再抻一抻还能更薄。

7.取一点稀油酥。抹平抹均匀。再撒一点葱花在面上增香。

8.将面片拉起来,然后像折扇子一样叠起来。

9.将它立起来,从一头卷起来,尾部拉薄一点,压在饼的下方。

10.卷好后,用手按扁。

11.生坯做好不用饧发了,直接用擀面杖擀成圆形面片。厚度大约为5毫米即可。

12.全部做好后,用保鲜膜做隔离带,一层叠一层,送进冰箱冷冻起来,想吃的时候就取出来。

小贴士:

1.饧面这部分一定不要忽略,不然在后面擀面的时候容易裂开。饧过的面延展性非常好,有韧度。

2.在后面制作的之后感觉粘手都可以抹点油。

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