花花的家乡有一道菜，叫“凉拌牡丹吊兰”，一直是花花非常喜欢吃的，不知道花友们有没有吃过呢？相信吃过的花友肯定会想起它的美味，而没吃过的花友则可能会抱有一种疑问，难道是把牡丹和吊兰一起凉拌着吃？
其实牡丹吊兰是一种花卉，虽然名字中带有牡丹和吊兰，但是却和牡丹、吊兰都没有关系。它被人叫成牡丹吊兰，主要是因为它的花朵很美丽，而叶子像吊兰一样可以从花盆里垂下来。
花花说的凉拌牡丹吊兰指的是吃它的叶子，只要花友们见到它的叶子就一定能明白了。牡丹吊兰的叶子嫩绿嫩绿的，和田七有一点像，一看就非常爽口。用开水一焯，捞出沥干之后放点芝麻油、食用盐和醋，再撒一点小米辣，拿筷子拌开就可以了，特别美味呢！
除了好吃之外，牡丹吊兰还有非常高的观赏价值。花友们可以在阳台上吊一个花盆，让叶子顺着花盆垂下来，嫩绿的叶子配上星星点点的小红花，特别漂亮。牡丹吊兰的花期也是特别久的，如果温度合适的话，牡丹吊兰一入春就能开花，可以一直持续到秋天。而且，这还是正常生长状态下的花期，如果花友们想延长花期的话还可以再延长。
牡丹吊兰的生长速度也是非常快的，花花曾经在农村的土地院子里种过几棵，结果在短短几个月的时间里就已经把小半个院子都覆盖了，花花吃都吃不过来呢！因此，花花觉得养牡丹吊兰最好还是别地栽，一蔓延起来太占地方了，尤其是在蔬菜旁边，到时候花友们可就对它爱不起来喽！
牡丹吊兰扦插特别方便，从植株上掰下几根枝条作为插条，在插条底部抹上生根粉，然后插到沙床里就能生根了。当然，如果花友们不想这么麻烦也是可以的，直接折一根枝插到湿润的土里就能行。
牡丹吊兰是一种非常耐干旱的花卉，它可以忍受一段时间不浇水，但是却扛不住浇水太过频繁。因此每次给牡丹吊兰浇水之前先用手摸一摸盆土，如果不是湿润的就代表该浇水了。如果给牡丹吊兰浇水浇多了，那就得赶紧把它放在通风情况良好的地方，让流通的空气把牡丹吊兰土壤里多余的水分带走，防止积水烂根。
牡丹吊兰的耐热能力比较强，即使在炎热的夏天也不会热出什么问题。但是，牡丹吊兰特别怕冷，像北方冬天这种温度是绝对会把牡丹吊兰冻死的。因此花友们应该在秋末就把牡丹吊兰带到室内，让温度一直保持在十摄氏度以上，这样就可以让牡丹吊兰安然过冬了。
牡丹吊兰喜阳光，要想让它多开花、花期长，就得给它提供充足的阳光条件才行。当然，牡丹吊兰的耐阴性也比较强，可以放在室内养，但是最好还是要定期放到太阳底下晒上半天的时间，这样不会影响它的正常生长。
