今日份早餐：牛奶，红豆薏米百合汤(祛湿安神)，玉米和三色花卷，素炒四丁！
下面分享素炒四丁的食材和做法，超级简单，而且分分钟搞定：
1，将胡萝卜，青椒，杏鲍菇，玉米洗净，然后切适量胡萝卜丁(四分之一根，配色，喜欢吃的可以多放），半个青椒丁(螺丝椒比较辣)，玉米(三分之一根，用菜刀竖切下来)，所有配菜装盘备用。配菜量根据自己喜好选择多少。
2，起锅烧油，油热后倒入玉米粒和胡萝卜先翻炒一会，然后倒入杏鲍菇和青椒一起翻炒几下，倒入适量耗油和盐，继续翻炒，倒入少量的清水(锅底不干为宜)，翻炒几下就可以出锅装盘了。
早餐补充此菜可以补充维生素和膳食纤维。再配牛奶补充蛋白质。主食花卷补充碳水。
美好的一天从营养早餐开始吧！能量满满，心情更好！
