夺命销魂酸辣粉、夸父炸串、火爆鱿鱼1号、疯狂小串、长沙臭豆腐、武汉热干面、杯言茶语热饮、软糯焦香烤猪蹄.....汇聚时下最受年轻人喜爱的百余种南北风味儿特色小吃，现场“秋日祭之宅歌宅舞coser秀”二次元小姐姐陪你拍照打卡，“香港街”“台湾街”“暴富街”“棉纺大食堂”“棉六生活区”，忽而现代忽而怀旧，各个不同地区、不同年代的场景来回穿越，既满足了“贪心”饕客的口腹之欲，也是游玩逛街拍照的网红打卡地，地点就位于省会最繁华的石家庄裕华万达广场的东市井·吃街，10月23日正式开市，365天不打烊，而且每天会营业至凌晨两点。
据了解，東市井·吃街项目是由石家庄市广和元餐饮管理有限公司投资建设并运营，总投资1200万，一期总建筑面积3300平米，致力成为省会城市夜经济新名片、区域小吃美食文化街区新标杆。
東市井·吃街开业当天，即吸引来超高人气。凭借自身开放化的优势，以南北风味、特色小吃、网红美食为主打的小吃梦工厂，在提供“夜市美食”与“深夜食堂”的同时，与文化市集相结合，将文创产品、非遗工艺、特色美食、演艺动漫、汉风国潮、LIVE演出等多种文化一网打尽，为消费者带来文化创意属性更新、代入感更强，逛吃体验更好、地域文化标志更加深刻的文旅盛宴！
石家庄市广和元餐饮管理有限公司于2014年正式成立，截至目前已运作文化餐饮项目超20000平米，开设分店19家，并成功孵化超300位快餐美食创业明星，成功打造出口碑相传的小微快餐美食创业平台，“广和元美食广场”、“夜未央.吃街”、“吾食叭族食集”等具有鲜明主题特色、涵盖潮流时尚文化的文化餐饮项目，是公司开发运营的代表之作。2020年，石家庄市广和元餐饮管理有限公司更是荣获了由石家庄市文化广电和旅游局授予的“2020年石家庄市文化旅游产业园区”称号。
“将‘路边摊’引入室内是城市发展和人民生活质量提升的必然转型，我们打造的各种特色街区把商户划行归市集中到一起统一管理，对消费者饮食卫生是种保障，基于竞争意识商家也会不断去创新提升丰富品类，不但满足了人们对‘接地气’美食的情怀，也解决了城市环境卫生和交通治理的痛点。近年，我们的企业不断转型升级，从最初的单纯小吃美食向文化领域深入拓展，作为石家庄市文旅新业态的重点项目，桥东的‘東市井·吃街’和桥西的‘夜未央·吃街’石家庄东西呼应。为了突出文化特色，我们在装潢装饰和布景陈设等，都力争与当地文化特色深入融合，每一个入住的商户都是精心挑选，未来还将‘走出去’，吸引更多味道好、品类新的特色美食加入。”石家庄市广和元餐饮管理有限公司市场部总监徐兆东介绍说。
据介绍，未来，石家庄市广和元餐饮管理有限公司还将依托美食文化产业园继续投资建设更多的文化餐饮项目，通过自身的发展与升级，进一步提高餐饮美食文化产业规模化、集聚化、特色化、品牌化发展水平，助推石家庄市文化产业的发展。
