#10月吃什么#十月的这几天，天气还不错，还真每天都有些阳光明媚，所以，心情也比较好，小朋友们也格外的开心哦，上次妈妈从乡下带来的辣椒，还没吃完，老婆吃饭没什么胃口，就给她做一个我们小时候经常吃的西红柿爆辣椒，开胃又下饭的。
西红柿爆辣椒的食材准备：辣椒准备一些、西红柿准备几个
烹饪制作流程：
1、先将辣椒洗干净，然后放入锅中，将辣椒上的水汽炒干，然后将辣椒用锅铲切成小节。
2、然后将油倒入锅中，一起将辣椒煸炒，这个时候，可以放一点盐，可以提前让辣椒入味。
3、继续煸炒香，这个时候，辣椒就会比较焦了，然后就可能会呛人哦。
4、将西红柿切成小块，然后放入辣椒中，一起煸炒，然后将西红柿和辣椒一起，煸碎，充分裹在一起。
5、差不多都细了之后，放入适量的盐、生抽，放一点葱花，就可以起锅装盘了。
朋友们，就这样一道乡下版的西红柿爆辣椒，就成功了，这样的菜，酸辣可口，非常的入味，味道杠杠的，不能吃辣椒的，就要考虑一下咯。不过湘西这边的，是不怕的咯。
朋友们，天气好，一样要注意保暖哦，小心感冒，也要记得按时吃饭哦！
