秋梨膏
秋冬一降温就有很多宝宝开始咳嗽了，今天教大家自制秋梨膏，用来冲水喝香甜不腻，还有润肺止咳的功效…
原创作者 想想手作食材用料雪梨12斤罗汉果2个红枣10颗冰糖50g川贝粉15g姜丝适量
1 / 雪梨洗净后去皮。
2 /用擦板将雪梨擦成泥。
3 /锅内倒入雪梨沫、红枣、掰碎的罗汉果、冰糖、姜丝，开大火煮开后转小火煮30分钟，期间注意不断搅拌防止糊锅。
4 /关火冷却后，用纱布挤出梨汁，果肉部分就不要了。
5 /将过滤出来的梨汁重新倒回锅内，加入川贝粉，开小火慢熬。
6/直到整锅梨汁开始冒大泡就转大火收汁。
7 /等到锅内汤汁变得粘稠就可以关火了期间一定要注意搅拌。
8/趁热倒入无油无水的玻璃瓶内。冷藏保存。
小贴士
1）收汁时一定要注意不断搅拌
2）冷藏后秋梨膏会更粘稠
3）冰糖可以用蜂蜜代替
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