今天中午看到电视里写的花卷馍做法，想起来奶奶小时候做的花卷馍好吃，但是那时候家里穷没有什么好吃的东西，回忆起来就是葱花香和盐香味，美味香甜，阴天下雨降温了，酝酿一天出去买菜的计划也落空了，家里也就面粉目前还多，今天蒸锅花卷吧一次发酵法，做法整形也很简单。小时候家里过节过年都要蒸锅，吃起来美味得很，咸咸的香喷喷，我特别喜欢吃
今天看到电视里的节目，我特喜欢吃，回忆小时候奶奶对我的抚养和照顾，自然就眷恋这种花卷馍的做法，真的是好吃！
【食材】：面粉500g，温开水300ml，花椒10g，胡椒10g，油5g，葱花末10g
【做法】：
第一：面粉500g倒入和面盆中，挖入5g盐搅拌均匀
第二：搅拌成粘稠的面团状，擀面杖擀成面片状，抠在盆中发蓬松起来，要手压扁，擀面杖擀成面片状
第三：搅碎机中倒入胡椒粉，花椒粉，搅拌成碎粉末状，擀面杖擀的面片表层撒上油，撒上搅碎的胡椒粉！
第四：切成段状的面剂子，表层撒上葱花沫，擀面杖擀成段状，切成段状的面剂子，筷子上压一下，卷边卷起来！卷成花卷状
第五：锅中水烧开，摆放在吸油纸，转子上锅，摆放上花卷馍，美味的蒸花卷就做好了，特好吃！
第六：上锅蒸40分钟后出锅，美味的花卷馍就做好了，蓬松软糯特好吃！
【为了方便大家观看，我总结了一张图，方便大家观看】
