自制健康低卡麻辣烫，方法详细，适合新手

自制麻辣烫

材料：

各色蔬菜一包，盒马有卖，火锅专用

火锅丸子一盒

肥牛卷半盒

荞麦面一把

灵魂蘸料

花生酱一勺

叉烧酱一勺

泰式甜辣酱一勺

老干妈辣油少许

做法：

1.锅内少许油煸香葱蒜，加入料酒，一小勺生抽，一小碗清水，烧开后倒入肥牛卷

2.锅内烧水，加少许盐，煮熟荞麦面后过凉水备用

3.锅内少许油，煸香菇类食材，倒入蔬菜，少许盐，加末过食材的清水，煮开后，加入火锅丸子和烫熟的肥牛，再煮一会，捞出后倒在灵魂蘸酱拌一下，完美。而且虽然量大，却健康低卡。

#烹饪#火锅