原标题:过年了,分享一道南瓜的新吃法,上锅一蒸,香甜又软糯

南瓜是生活中常见的一种蔬菜,大家都喜欢用南瓜做小饼吃,或者是做点南瓜粥喝,其实南瓜不管怎么做,口感软嫩又甘甜,还有南瓜淡淡的清香味,天天吃都不腻,今天我给大家带来南瓜的一个新吃法,不煎不熬粥,加上蜂蜜蒸一蒸,甘甜可口,越吃越上瘾!

马上就要过年了,大家可以端上一盘蜂蜜南瓜,外皮十分的好看,有点像花朵盛开的样子,上桌全家人都挺爱吃的,南瓜别再熬粥了,加上蜂蜜蒸一蒸,香甜又软糯,招待客人倍有面子!

秋冬季节,正是南瓜大量上市的季节,所以价格也是比较便宜,大家都喜欢用南瓜做一道主食,或者是做点粥类,而我比较喜欢做点蜂蜜南瓜吃,这样把南瓜端上桌,颜色十分鲜亮,而且口感软糯又香甜,即使家里来客,端上一盘蜂蜜南瓜,也是非常的上档次!

虽然南瓜的价格便宜,但是它的营养却很丰富,多吃点南瓜可以排毒养颜、强健身体等,不管是大人孩子,多吃点南瓜还是不错的!

喜欢吃南瓜的朋友,可以给家人做点蜂蜜南瓜吃,因为南瓜这样做,不仅可以端上桌招待朋友,还可以让孩子们当成小零食,因为里面零添加,吃起来营养又健康,好了不多说了,下面我就把蜂蜜南瓜的做法说一下!

准备一个南瓜,在一端切下一块来,用勺子把里面的瓤取出来。把红枣洗干净,放在南瓜里面,再放上一勺蜂蜜,将南瓜倒扣在盘中,然后热水上锅蒸20分钟,时间到出锅。

南瓜蒸熟后,盘子里面有点汤汁,我们可以把汤汁倒在锅里,再放上洗干净的葡萄干、水淀粉搅拌一下,等到汤汁变浓稠关火备用,用小刀再南瓜上划几刀,再把南瓜片都掰开,浇上熬好的汤汁,用小勺挖着吃就可以了。

需要注意的地方:

第一:先取出一块南瓜,最好是准备南瓜头部或者是尾部,这样是一端开口,把南瓜的瓤取出来,相当于是一个小碗。

第二:在南瓜里放上红枣和蜂蜜,然后倒扣在盘中,然后热水上锅蒸熟。

第三:南瓜蒸熟后,里面的蜂蜜、南瓜汁都在盘子里面了,将里面的汁水倒在锅里,熬点汤汁,把汤汁熬的浓稠,颜色就会更加鲜亮,最后淋在南瓜上面就可以了。

以上就是蜂蜜南瓜的做法,简单2步就上桌,第一先把南瓜上锅蒸熟,第二熬点汤汁淋在南瓜上面,这样就可以把南瓜端上桌了,大家可以用小勺挖着吃,吃起来甘甜又解馋,而且上桌也是非常的上档次,我个人觉得,把这道蜂蜜南瓜当成年夜饭还是不错的,南瓜好吃有诀窍,简单2步就上桌,香甜可口又软糯,家人爱吃!喜欢这道蜂蜜南瓜的话,记得先收藏,有时间多给家人做着吃吧!