原标题:梧州人喜欢的河粉节又来啦!?广西特色食品博览展销会11月24日拉开大幕

2020年全区推动地方特色食品质量安全和产业发展现场会将于11月24日召开。作为现场会组成部分之一的2020年首届广西特色食品博览展销会,也将于24日拉开大幕。

届时将有现场直播,敬请期待!

据悉,2020年首届广西特色食品博览展销会(下文简称“特色食品博览会”)由广西壮族自治区市场监督管理局、梧州市人民政府主办,由梧州市市场监督管理局承办。该展销会将在梧州毅德国际博览城举行,展出面积达3万平方米,设置有梧州名优食品展馆、全区名优食品展馆、全区特色食品扶贫产品展馆和梧州美食文化展暨第四届梧州河粉节等。

据悉,特色食品博览会将展出来自广西14个地市、111个县(市、区)、600多家企业带来的4000多种扶贫产品、特色产品和名优特产。目前,各个展馆展位的布展工作已经基本完成。

梧州名优食品展馆布展完毕

11月22日,记者在梧州毅德国际博览城三楼的梧州名优食品展馆看到,16家参展的梧州当地知名的食品生产企业,如梧州双钱实业有限公司、梧州冰泉实业有限公司、广西致中和食品有限公司、梧州神冠蛋白有限公司、梧州乐哈哈有限公司等已完成展位搭建。部分企业的展位内,工人们正在火热施工,安装背景、对产品进行摆设等,以期以具有梧州美食特色的布置迎接八方宾客。

设立在梧州名优食品展馆中庭的六堡茶专区,包含了斗茶大赛特别专场品鉴直播区、舞台区和精品茶叶展示区,目前已经完成布展。24日,六堡茶专区除了展示精品六堡茶产品外,还将进行六堡茶斗茶大赛特别专场的颁奖典礼,以及六堡茶淘宝品鉴会及带货直播等活动。同时,现场还将展示用六堡茶为基底制作的美食,如六堡茶奶茶、六堡茶西点等,欢迎市民前来品尝。此外,现场还有六堡茶专家向市民传授品鉴六堡茶的技巧。

外地客商对展会充满期待

梧州毅德国际博览城的一楼和二楼分别是全区名优食品展馆和全区扶贫食品特色产品展馆,目前这两个展馆己经布置完成,每个展位门头已贴上参展企业名称。

正在一楼的全区特色食品扶贫产品展馆做展前准备的广西汇成食品有限公司相关负责人表示,此次带了六七个系列产品前来参展。该公司生产的桂西北栗子和腊味制品都是扶贫产品,希望通过产品展示,提高产品知名度,从而打开产品销路。

在二楼正在进行产品布置的广西轩妈食品有限公司梧州地区负责人苏娟介绍,该公司以生产蛋黄酥为主,本次展会除了带来经典的红豆味、榴莲味和芝士味的蛋黄酥外,还带来了凤梨味和紫薯味这两款新口味的蛋黄酥,展会期间将让市民试吃,并且拿出比网上更优惠的价格。苏娟对本次展会充满期待,她表示,虽然轩妈蛋黄酥已经是“网红”蛋黄酥,但是在梧州的知名度还不是很高,希望通过这次展会让梧州市民吃到广西本土好吃的蛋黄酥,也希望通过展会寻找到梧州更多的线下合作伙伴,例如水果店、便利店、烘焙店等。再者,希望能跟梧州的六堡茶企业合作,推出联名款的蛋黄酥+六堡茶的礼盒装,进行组合销售。

多种梧州小吃等君品尝

梧州美食文化展暨第四届梧州河粉节将在梧州毅德国际博览城东侧地块举行,布展工作目前也在热火朝天地进行。

据悉,此次梧州美食文化展共有48个商家参展,展出梧州各式小吃。此外,还将进行2020年梧州美食评比和第五届梧州特色小吃评比。其中,梧州美食评比将有49家酒楼食肆带来78道特色菜进行现场比拼,而第五届梧州特色小吃评比共有62个参赛小吃进行评比。第四届河粉节则有23个商家参与,带来牛腩粉、牛三宝河粉、特色猪皮辣舌粉、石螺老鸭汤河粉、酸菜鱼汤粉等特色汤粉。现场将会有工作人员派发代金券,可在梧州美食文化展、第四届梧州河粉节上使用。

本次特色食品博览会为期三天。11月24日至26日,欢迎市民前往观展,品尝全区特色美食。(何思思)