世界卫生组织提出的健康生活四大基石中，“合理膳食”排在首位，认为全面均衡营养是人体健康的基础保证，合理的维生素及矿物质补充，可以减少老年人的疾病，增进健康，延长寿命。
反之，营养不良（各类营养素摄入过多或缺乏），人体免疫力下降，疾病或许就会悄悄找上门。
所以，适时进补确实是非常重要的。然而我们发现，有些人天天“大补”，效果并不理想。相反，一些生活在农村地区的人，没有进补的概念，反而身体非常健康。这是因为营养不仅与食物有关，与身体健康也有关系，身体不好，营养或正从4个部位偷偷漏掉，却不知道。
营养会从4个部位偷偷漏掉
1、胃
胃是人体主要的消化器官之一，进食的食物首先存储于胃部，经过胃部的蠕动，胃液的分解，把食物进行粗略的加工，把营养给释放出来。
如果胃不好，比如胃液分泌不足或过多，胃粘膜受损，以及胃部蠕动功能低下，导致食物中的营养成分不能更好释放出来，就会影响人体对营养的吸收，导致营养的流失。
建议：胃不好的人，要少吃坚硬的食物，多吃些细软的食物。少吃重口味食物，多吃清淡的食物。
饭后可以进行适当的运动，比如散步、慢跑之类，促进胃部的蠕动，从而更好的分解食物。
2、肠道
肠道是人体主要营养吸收的器官，小肠中还有诸多的益生菌，可以帮助人体分解食物，从而促进人体的消化吸收。如果益生菌群失衡，或者是积留的毒素过多也会影响肠道对营养的吸收，还会吸收更多的有害物质。
所以，肠道功能的强弱，直接关系到人体营养状况。
建议，人体每天要适当吃些粗粮，每天吃300——500克的新鲜蔬菜，以及300克左右的水果，保持膳食纤维的摄入量。
同时，要多喝水，滋润肠道，加速肠道的排毒，提高肠道吸收功能。
对于小孩子与老年人，必要的时候，补充些益生菌，改善肠道功能。
3、肝脏
肝脏也具有分解功能，人体从肠道吸收的大分子有机物，如蛋白质，脂肪等，需要经过肝脏分解，蛋白质可以分解为各种氨基酸，脂肪可以分解为各种脂肪酸与固醇，从而才能进一步成为人体可以利用的能量物质。
肝脏还能分泌胆汁，存储于胆囊内，通过胆管流向肠道，从而帮助人体分解吸收脂类物质。
如果肝不好，分解与分泌功能下降，就会影响人体营养的消化吸收与大分子有机物的利用。即便我们吃了营养丰富的食物，其营养利用率也是非常低下的。
4、肾脏
肾脏具有过滤功能，通过肾小球的过滤，把大部分的代谢废物，大部分的水分与部分的营养物质给过滤出来。
同时肾脏还有吸收功能，健康的肾脏，可以通过肾小管把大部分的水分，全部的营养物质以及少量的代谢废物吸收回到血液中。
如果肾不好，吸收功能比较虚弱，就会导致营养物质无法全部吸收利用，那么营养也会悄悄的跟随尿液流失。尿液也会因此而颜色更深，气味更重。
所以我们一方面需要“进补”，与此同时，还要提高人体各个器官的代谢功能，才能提高营养的利用率，防止营养流失。
3个习惯有损人体代谢功能，营养流失严重，补了也白补
1、喝酒
喝酒之后，酒精会迅速进入血液中，流向全身。这个时候肝脏会优先分解酒精，才能减少酒精对人体的伤害，影响了对其他营养物质的利用。同时喝酒还会加重对肝脏的伤害，长此以往，导致肝脏功能下降。
不仅如此，喝酒还会有损肾功能，加重肾脏代谢负担，导致营养流失更为严重。
2、熬夜
熬夜会打乱人体各个器官的代谢规律，尤其是肝肾功能。
此外，熬夜还会影响胃肠功能；胃部在人体处于深度睡眠之后，也会处于半休眠状态，功能得到恢复。
如果经常熬夜，也容易导致胃部功能下降，从而导致营养的流失。
建议：每晚睡眠时间不要晚于11点为好，理想的时间是9——10点。
3、不良饮食习惯
比如“三餐”不规律，吃夜宵，吃饱就睡，喜欢吃重口味食物，喜欢吃过烫的食物，挑食、偏食以及暴饮暴食等，均属于不良饮食习惯，有损胃肠健康。长此以往，导致胃肠功能下降，影响营养的消化吸收。
建议：首先、是要三餐定时定量；
然后、是要多吃清淡食物，少吃重口味食物。
第三、是保持一定量的蔬菜与瓜果的摄入，不要饮食过精。（建议每天吃300——500克新鲜蔬菜，300克左右的水果。）
第四、注意建议运动锻炼，可提高人体代谢功能，与营养的吸收利用率。还能提高心肺功能与肢体的敏捷度。
最后、多参加些积极健康的社交活动，保持良好的心态，尤其是吃饭的时候，保持心情舒畅。有助于促进食欲，提高吸收功能。睡前保持乐观的心态，还有助于睡眠，对人体营养的利用率都能提高。
