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猪肉小葱盘龙馅饼的做法

2020-11-24新闻12

1

食材:面粉、小葱、猪肉馅。

2

面粉用温水合成柔软的面团,醒20分钟。

3

猪肉馅中加入葱姜末等所有调料拌匀。

4

小葱切末。

5

切好的小葱放入拌好的肉馅中,加入香油(香油浇在小葱上)

6

最后把馅料拌匀。

7

醒好的面团再次揉匀。

8

擀成窄而长的面皮。

9

在面皮一侧的三分之二处抹上肉馅。

10

从肉馅一端卷起。

11

卷成一个细长肉卷。

12

卷好的肉卷从一头边抻边盘起。

13

盘好后用手轻轻按压,然后用擀面杖擀成饼坯。

14

煎锅中放入稍微多一些的油,放入饼坯,小火煎烙。

15

一面定型翻煎另一面,煎至两面金黄熟透即可。

16

很诱人吧!

#小葱#猪肉馅#面粉收藏

6

最后把馅料拌匀。

7

醒好的面团再次揉匀。

8

擀成窄而长的面皮。

9

在面皮一侧的三分之二处抹上肉馅。

10

从肉馅一端卷起。

11

卷成一个细长肉卷。

12

卷好的肉卷从一头边抻边盘起。

13

盘好后用手轻轻按压,然后用擀面杖擀成饼坯。

14

煎锅中放入稍微多一些的油,放入饼坯,小火煎烙。

15

一面定型翻煎另一面,煎至两面金黄熟透即可。

16

很诱人吧!

#烹饪

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