1
食材:面粉、小葱、猪肉馅。
2
面粉用温水合成柔软的面团,醒20分钟。
3
猪肉馅中加入葱姜末等所有调料拌匀。
4
小葱切末。
5
切好的小葱放入拌好的肉馅中,加入香油(香油浇在小葱上)
6
最后把馅料拌匀。
7
醒好的面团再次揉匀。
8
擀成窄而长的面皮。
9
在面皮一侧的三分之二处抹上肉馅。
10
从肉馅一端卷起。
11
卷成一个细长肉卷。
12
卷好的肉卷从一头边抻边盘起。
13
盘好后用手轻轻按压,然后用擀面杖擀成饼坯。
14
煎锅中放入稍微多一些的油,放入饼坯,小火煎烙。
15
一面定型翻煎另一面,煎至两面金黄熟透即可。
16
很诱人吧!
#小葱#猪肉馅#面粉收藏
6
最后把馅料拌匀。
7
醒好的面团再次揉匀。
8
擀成窄而长的面皮。
9
在面皮一侧的三分之二处抹上肉馅。
10
从肉馅一端卷起。
11
卷成一个细长肉卷。
12
卷好的肉卷从一头边抻边盘起。
13
盘好后用手轻轻按压,然后用擀面杖擀成饼坯。
14
煎锅中放入稍微多一些的油,放入饼坯,小火煎烙。
15
一面定型翻煎另一面,煎至两面金黄熟透即可。
16
很诱人吧!