餐饮业会计怎样做账？成本是什么方面的费用？ 餐饮业会计分2113录：平时记收入（分类：菜品、酒水、香5261烟等等），费用分部门记4102就行了，月底汇总1653销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷：现金（或银行存款）根据制作间领料出库单入账借：营业成本贷：原材料应在“营业收入”科目之下，设置餐饮收入、酒水收入、其他收入等明细科目。在“营业成本”科目之下，设置人工成本、材料成本、直接费用等明细科目进行核算。如果该单位有多个核算（经营主体）项目，可在营业收入和营业成本科目之下设置二级账户。扩展资料：销售产品、商品和提供劳务的营业成本，是由生产经营成本形成的。工业企业产品生产成本（也称制造成本）的构成主要包括：1、直接材料直接材料包括企业生产经营过程中实际消耗的直接用于产品的生产，构成产品实体的原材料、辅助材料、备品备件、外购半成品、燃料、动力、包装物以及其他直接材料。2、直接工资直接工资包括企业直接从事产品生产人员的工资、奖金、津贴和补贴。3、其他直接支出其他直接支出包括直接从事产品生产人员的职工福利费等。4、制造费用企业可以根据自身需要，对成本构成。
主营业务收入和主营业务成本中的明细科目(二级科目)是什么？ 这两个科目一般2113是不需要设二级科目的，因为都是商品销5261售企业的主要收入。4102但是一有些涉及1653货物出口的企业会有二级科目。比如：主营业务收入-内销收入，主营业务收入-外销收入。主营业务成本也相对应设置二级明细。因此这个也是看你们企业有没有必要设置了二级明细了。主营业务是指企业为完成其经营目标而从事的日常活动中的主要活动，可根据企业营业执照上规定的主要业务范围确定，例如工业、商品流通企业的主营业务是销售商品，银行的主营业务是贷款和为企业办理结算等。主营业务的会计处理主营业务是企业的重要业务，是企业收入的主要来源，应重点加以核算。因此，企业应设置“主营业务收入”科目，核算主营业务形成的收入；设置“主营业务成本”科目，核算为取得主营业务收入发生的相关成本；设置“营业务税金及附加”科目，核算应负担的价内流转税及应上交的有关费用，如消费税、营业税、资源税、城市维护建设税、教育费附加等。上述科目应按商品的品种、劳务或业务的类别等设置明细账，以详细反映每一重大交易的收入、成本和毛利的信息。
餐饮营业收入如何做会计分录 餐饮业会计分录：1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷7a686964616fe78988e69d8331333431346435：现金(或银行存款)3、根据制作间领料出库单入账借：营业成本贷：原材料4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账借：营业成本(红字)贷：原材料(红字)5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)借：本年利润贷：营业成本6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。借：营业成本贷：原材料餐饮业属缴纳的税金为营业税，故损益=营业销售额-营业费用(材料\\工资\\费用\\其他杂费等等)取得营业收入时：借：现金\\银行存款贷：主营业务收入购买材料\\支付工资以及其他费用时：借：营业费用-二级科目贷：现金月末结转成本费用时：借：本年利润贷：营业费用月末结转营业收入：借：主营业务收入贷：本年利润结转本年利润：盈利时：借：本年利润贷：利润分配亏损时：借：利润分配贷：本年利润下月初去税局报税：是以利润*相应税率申报缴纳。扩展资料：根据餐饮企业的规模以及。
餐饮服务业会计科目设置问题 一、餐饮业原材料的分类及账户设置 餐饮服务业的原材料及主要材料品种多，收发频繁，价格多变。因此，为正确组织原材料的核算，加强对原材料的管理，减少损失浪费，应对原。
餐饮业会计流程 首先，你要根据企2113业的规模以及核算要求，5261确定相关成本的核算4102方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；1653先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气，可记入“营业费用-燃气费”。2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。3.厨师的工资记入“营业费用-工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用-工资”，其他管理人员，记入“管理费用-工资”。一般情况，工资要先计提。4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租赁合同年限。5.窗帘、地毯，处理方法，同上。6.入库时，分录：借：主营业务成本/原材料/库存商品贷：应付帐款-*公司付款时：贷：应付帐款-*公司贷：银行存款/现金不管。
餐饮企业会计科目一般怎么设置 1、购进蔬菜等原材料借：原材料—蔬菜原材料—肉类贷：现金/应付账款2、支付人工工资，计提和发放借：主营业务成本贷：应付职工薪酬—工资借：应付职工薪酬—工资贷：现金3、购买辅料借：主营业务成本贷：现金4、购买符合固定资产条件的设备，如空调借：固定资产贷：现金/银行存款/应付账款5、交房租、水电费等借：营业费用—房租营业费用—水电费贷：现金/银行存款/应付账款6、收入借：现金/应收账款贷：主营业务收入7、收入存入银行借：银行存款贷：现金8、计提折旧借：营业费用贷：累计折旧9、计算税金借：主营业务税金及附加贷：应交税金—营业税应交税金—城建税应交税金—教育费附加10、月末结转成本、费用借：主营业务成本贷：原材料借：本年利润贷：主营业务成本营业费用主营业务税金及附加所得税费用11、结转收入借：主营业务收入贷：本年利润12、结转利润分配（若亏损，相反分录）借：本年利润贷：利润分配—未分配利润建账—四本账簿：现金日记账、银行存款日记账、总分类账和明细分类账。日记账必须用订本式账册，固定页码，每册100页。总账可用订本式也可用活页式；明细账一般用活页式，费用类可选择多。
餐饮业会计怎样做账？成本是什么方面的费用？ （1）餐饮业做账流程：首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。入库时，分录：借：主营业务成本/原材料/库存商品 贷：应付帐款-*公司付款时：贷：应付帐款-*公司 贷：银行存款/现金不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。（2）餐饮业会计分录：1、平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷：现金（或银行存款）3、根据制作间领料出库单入账 借：营业成本 贷：原材料4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账 借：营业成本（红字）贷：原材料（红字）5、结转成本（营业成本本月实际发生数-月末盘点数）借：本年利润 贷：营业成本6、下月初，将上月盘点表剩7a64e78988e69d8331333365666261余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。借：营业。
