十大品牌炒锅哪个好 铁锅10大品2113牌如下：1、zwilling双立人炒锅(十大炒锅品5261牌，zwilling双立人)2、Pearl Life珍珠生4102活炒1653锅(十大炒锅品牌，Pearl Life珍珠生活)3、Fissler菲仕乐炒锅(十大炒锅品牌，Fissler菲仕乐)4、苏泊尔炒锅(十大炒锅品牌，苏泊尔)5、爱仕达炒锅(十大炒锅品牌，爱仕达)6、美的炒锅(十大炒锅品牌，美的制冷集团)7、乐扣乐扣炒锅(十大炒锅品牌，乐扣乐扣)8、MEYER/美亚炒锅(十大炒锅品牌，MEYER/美亚)9、炊大皇炒锅(十大炒锅品牌，炊大皇)10、美厨炒锅(十大炒锅品牌，美厨)
为啥现在大家都爱用平底锅炒菜，是因为流行吗？
平底炒锅和圆底炒锅什么不一样？ 都是做饭的家伙没什么不一样只是中餐适合用圆底锅西餐更习惯于用平底锅
平底锅和圆底锅炒菜有什么区别？ 平底锅更适用于西式菜常用的烹饪方法 圆锅更适用于中式菜常用的烹饪方法平底锅适用于气量小 火焰小 气眼…
平底炒锅和圆底炒锅哪个比较好 平底锅可以电磁炉，可以用液化灶，圆底锅只可以用液化灶，不可用电磁炉
平底锅好还是圆底锅好？炒菜用，哪个好，尖底锅好吗？
大家烧菜都是用什么锅？平底还是圆底的 平底2113锅更适合煎炸食物，还有不需要进5261行频繁翻炒的菜；圆底炒菜锅炒菜的时候火力4102更集中，适合翻炒食物，1653而且还适合炖菜、焖菜。电磁炉当然只能用平底的锅；煤气炉的话，圆底，平底都可以。圆底锅比平底锅省油，容量大，而且可以翻勺。中国菜必须用圆底锅，所说的“锅气”，就是菜肴蒸发出去的那些味道可以比较好地保持在锅内，平底锅太浅办不到。至于哪一个受热更均匀，各有各的说法，很多人认为是圆底锅，但是现在很多平底锅科技含量很高，受热均匀是卖高价最起码的条件。
平底锅和圆底锅炒菜有什么区别 分析这个确实很头疼的，也没有多少的必要。个人感觉是：圆底锅可以加汤汁进行调味，而平底的差一些了。其它方面差不多。自己做做菜，体会其相同点与不同点可好。
