嗨,大家好!前两天我在文章里夸了婆婆的美食,婆婆看了可开心了,做饭更勤快了。不过,她也留意了很多网友的评论,她也觉得上次自己做的美食确实缺少肉菜,所以这次做的午餐特别做了一锅小鸡炖土豆,让我拍下来发给网友们看一看。接下来就晒晒婆婆做的午餐,看看厨艺如何。

这顿午餐做了两菜一汤,4个人的份量,我个人觉得味道都非常棒,特别是那道爆炒绿豆芽味道真是绝了,超下饭!总之饭菜被吃得一干二净,一点都没浪费。好了,下面再把这顿午餐的每道饭菜做法也分享给大家,感兴趣的可以跟着试试。

食材:绿豆芽400克、韭菜200克、红干椒5个、蒜头3粒、生抽1勺、鸡精少许、盐1小勺、胡椒粉少许

烹饪方法:1、将韭菜淘洗干净,切成小段,辣椒切段,蒜头拍碎备用。2、热锅热油,放入蒜头和辣椒爆香。3、放入韭菜茎和绿豆芽开大火爆炒2分钟。4、再放入韭菜叶子、盐、鸡精、生抽、胡椒粉继续爆炒1分钟,韭菜叶断生即可关火。

食材准备:小鸡1只、土豆2个、生抽2大勺、料酒小半勺、八角2个、红干椒5个、盐1勺、鸡精少许

做法:1、将小鸡处理好清洗干净并剁成大块,土豆瓜皮挖去芽眼后洗干净切成块状。2、将小鸡放入生抽、料酒、辣椒粉抓匀腌制15分钟。3、热锅热油,倒入生姜片、辣椒爆香盛出留下底油,再倒入鸡块,开大火翻炒3分钟再倒入2碗开水,盖上锅盖炖至鸡肉熟烂,可以插入筷子为止。4、再倒入土豆、辣椒、八角、盐、鸡精,翻匀后盖上锅盖改中火慢炖,炖至土豆入口即化即可关火。

先备好以下食材:韭菜80克、鸡蛋2个、盐1小勺、鸡精少许

制作方法:1、将淘洗干净的韭菜切小段备用。2、锅中放入少许油,磕入鸡蛋煎成微微成型,然后倒入2碗热开水煮开,再倒入韭菜、盐、鸡精,煮开后立即关火即可。

这道花生米饭,不仅比白米饭好吃还做法简单。做法:在煮米饭之前,先将花生加入2碗水煮5分钟。将大米淘洗干净后,倒入锅中,再倒入花生米和煮花生的汤水,按煮饭键即可。

这就是婆婆做的午餐,每道菜的做法也给大家详细介绍了,大家喜欢婆婆哪一道菜?你觉得婆婆的厨艺如何?还有哪里需要改进的,欢迎来提建议哟!大家也可以晒晒你们家的老人亲手做的午餐,和我婆婆PK一下厨艺。