嗨，大家好！前两天我在文章里夸了婆婆的美食，婆婆看了可开心了，做饭更勤快了。不过，她也留意了很多网友的评论，她也觉得上次自己做的美食确实缺少肉菜，所以这次做的午餐特别做了一锅小鸡炖土豆，让我拍下来发给网友们看一看。接下来就晒晒婆婆做的午餐，看看厨艺如何。
这顿午餐做了两菜一汤，4个人的份量，我个人觉得味道都非常棒，特别是那道爆炒绿豆芽味道真是绝了，超下饭！总之饭菜被吃得一干二净，一点都没浪费。好了，下面再把这顿午餐的每道饭菜做法也分享给大家，感兴趣的可以跟着试试。
食材：绿豆芽400克、韭菜200克、红干椒5个、蒜头3粒、生抽1勺、鸡精少许、盐1小勺、胡椒粉少许
烹饪方法：1、将韭菜淘洗干净，切成小段，辣椒切段，蒜头拍碎备用。2、热锅热油，放入蒜头和辣椒爆香。3、放入韭菜茎和绿豆芽开大火爆炒2分钟。4、再放入韭菜叶子、盐、鸡精、生抽、胡椒粉继续爆炒1分钟，韭菜叶断生即可关火。
食材准备：小鸡1只、土豆2个、生抽2大勺、料酒小半勺、八角2个、红干椒5个、盐1勺、鸡精少许
做法：1、将小鸡处理好清洗干净并剁成大块，土豆瓜皮挖去芽眼后洗干净切成块状。2、将小鸡放入生抽、料酒、辣椒粉抓匀腌制15分钟。3、热锅热油，倒入生姜片、辣椒爆香盛出留下底油，再倒入鸡块，开大火翻炒3分钟再倒入2碗开水，盖上锅盖炖至鸡肉熟烂，可以插入筷子为止。4、再倒入土豆、辣椒、八角、盐、鸡精，翻匀后盖上锅盖改中火慢炖，炖至土豆入口即化即可关火。
先备好以下食材：韭菜80克、鸡蛋2个、盐1小勺、鸡精少许
制作方法：1、将淘洗干净的韭菜切小段备用。2、锅中放入少许油，磕入鸡蛋煎成微微成型，然后倒入2碗热开水煮开，再倒入韭菜、盐、鸡精，煮开后立即关火即可。
这道花生米饭，不仅比白米饭好吃还做法简单。做法：在煮米饭之前，先将花生加入2碗水煮5分钟。将大米淘洗干净后，倒入锅中，再倒入花生米和煮花生的汤水，按煮饭键即可。
这就是婆婆做的午餐，每道菜的做法也给大家详细介绍了，大家喜欢婆婆哪一道菜？你觉得婆婆的厨艺如何？还有哪里需要改进的，欢迎来提建议哟！大家也可以晒晒你们家的老人亲手做的午餐，和我婆婆PK一下厨艺。
