欢迎大家观看二姐这篇冬天，青萝卜外皮营养极高，扔了太可惜了的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之冬天，青萝卜外皮营养极高，可以做饺子
冬天的时候，一道美味的应季蔬菜是我们都喜欢吃的，那就是青萝卜了。青萝卜非常鲜嫩，很多朋友用青萝卜来腌制脆爽的萝卜干，做成酸辣可口的味道出来特别下饭，所以一到了冬季我们就买青萝卜，一次买上几根大青萝卜也可以保存起来，这样能吃上好几顿饭。其实不管是腌制青萝卜还是做青萝卜的炒菜，很多朋友都是将青萝卜外皮直接扔掉了，认为外皮发硬而且不好吃。其实青萝卜外皮也含有各种营养物质，不比青萝卜本身的营养差，所以将青萝卜外皮直接扔掉的话其实是比较可惜的。而我们将青萝卜的外皮做成饺子，这样下锅煮一段时间也非常软嫩，而且还保留了青萝卜整体的营养，那么我们来详细说一下做法。
青萝卜外皮营养极高，扔了太可惜了，做饺子香
【所需的食材】
主材：青萝卜一根、鸡蛋三个、粉丝适量。
辅材：食盐少许、葱段少许、食用油适量、十三香少许、蚝油适量、鸡精少许、香油适量。
【开始做带着青萝卜外皮的饺子】
1、首先我们将青萝卜先清洗一下，清洗青萝卜的时候我们可以加一点食盐，然后放到洗菜盆里面反复搓洗一下青萝卜外皮，这样吃起来更鲜嫩可口一些。我们可以用插板将青萝卜插成小细条备用。
2、随后我们在青萝卜丝上面撒上一勺的食盐，然后将青萝卜抓匀并且腌制一段时间。
3、将三个鸡蛋搅拌成鸡蛋液，随后在锅中加上少许的食用油，把鸡蛋液下锅后快速搅散，我们将鸡蛋碎盛出来备用。
4、析出萝卜条里面的水分之后，我们将萝卜条沥干水分并且捏一下，这样做出来的青萝卜馅不容易出水。
5、粉条泡发好之后切碎放到碗中，随后加上鸡蛋碎以及切好的葱花碎末备用。
6、我们在锅中烧一点热油，准备调馅料。
7、将青萝卜、鸡蛋碎和葱花碎末都放进去之后，我们用热油浇一下激发调味料的香味出来。
8、现在我们将食盐、十三香、鸡精以及少许的蚝油放进去。
9、加上香油来增加馅料的味道，加上粉丝之后搭配香油会更香一些。
10、我们准备和面，和面之后做成面团随后分成小剂子，将面皮擀薄一些之后我们将青萝卜粉丝馅放进去，然后包起来。
11、锅中加上清水，等煮开之后将饺子放进锅中煮熟。大家看下做出来的效果，是不是感觉还不错呢？
总结
以上就是二姐写的关于冬天，青萝卜外皮营养极高，扔掉可惜了的文章。欢迎大家多和二姐交流！
