19种氨基酸的作用的什么？ 北京最火的荞面馆

荞麦面那个牌子好 冠荞。他们家的是免煮面，荞麦含量80%以上，口感非常好，而且很有营养。

荞麦可以多吃吗？ 养麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2％－3％，其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很。

中国各省有哪些好吃的面？