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蔗糖单独加热不易燃烧的原因 蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品。生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热过久会变成黑色,小明、小强同学对此产生了浓厚的兴趣,对蔗糖的成分进行了探究。

2020-12-05知识21

为什么蔗糖不能直接燃烧 1、蔗糖熔点较低,加热后,先熔化,然后燃烧2、由于蔗糖不稳定,加热时分解产生碳,并继续燃烧3、蔗糖是可以直接燃烧的,不知道你说的不直接燃烧是不是指1、2两项

蔗糖单独加热不易燃烧的原因 蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品。生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热过久会变成黑色,小明、小强同学对此产生了浓厚的兴趣,对蔗糖的成分进行了探究。

【提出问题】蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品,你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢? 【收集资料】(1)蔗糖属于有机化合物(含有碳的化合物,今后将学到),蔗糖可以燃烧,受热易分解,这属于蔗糖的化学性质.故填:化学.(2)化学反应的实质是分子分解成原子,原子重新组合成新的分子,因此在化学反应前后,元素的种类不变.故填:分解成原子,原子重新组合成新的分子;不变.【现象与结论】小明实验观察到的现象为:玻璃片上有水珠,澄清的石灰水变浑浊,说明蔗糖中一定含有碳元素和氢元素,可能含有氧元素;小强观察到的现象为:容器底部有黑色物质,容器壁上有水珠,说明蔗糖中一定含有碳元素、氢元素和氧元素;结论:蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的.故填:碳、氢、氧.

蔗糖单独加热不易燃烧的原因 蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品。生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热过久会变成黑色,小明、小强同学对此产生了浓厚的兴趣,对蔗糖的成分进行了探究。

探究蔗糖的元素组成 提出问题:蔗糖是我们经常接触的一种食品,你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢?猜想:生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里,加热时间过长,会变成褐色,因此,你猜想蔗糖中含碳元素,或许还有其他元素.收.

蔗糖单独加热不易燃烧的原因 蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品。生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热过久会变成黑色,小明、小强同学对此产生了浓厚的兴趣,对蔗糖的成分进行了探究。

探究蔗糖的元素组成 【收集资料】①蔗糖属于纯净物,故填:纯净物.②有机化合物一般可以燃烧,受热易分解,这些性质需要通过化学变化表现出来,属于有机化合物的化学性质.故填:化学.③化学反应前后,元素的种类不变.故填:不变.设.

蔗糖是我们经常接触的一种食品,生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里,加热时间过长会变成黑色. (1)有机化合物一般可以燃烧,受热易分解等方面的性质需要通过化学变化表现出来,属于物质的化学性质.故填:化学;(2)化学反应的本质是分子分裂成原子,原子重新组合成新分子,新分子构成新的物质;在化学反应前后,元素的种类不变.故填:不变.(3)固体氧化铜是黑色的,故填:黑;【结论】根据容器底部的黑色物质和资料中的信息判断蔗糖中含有碳元素;容器壁上有水珠,说明蔗糖中含有氢元素和氧元素,因此蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的.故填:碳、氢、氧.【反思评价】实验中烟灰可能起催化作用;故填:催化.先用酒精灯在玻璃管铜丝处加热,使铜丝和装置内的氧气充分反应,这样彻底消耗掉了装置内的氧气;故填:使铜丝和装置内的氧气反应;同时不断反复拖拉注射器活塞,是氧气与铜丝充分接触而反应;故填:彻底消耗掉装置内的氧气.因为小明的实验方案中加入了烟灰,产物有可能是烟灰燃烧的产物,而且不能确定是否含有氧元素,因此应该选择小红的实验方案.故填:小红的实验方案;因为小明的实验方案中加入了烟灰,产物有可能是烟灰燃烧的产物,而且不能确定是否含有氧元素

蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品。生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热过久会变成黑色,小明、小强 结论:蔗糖是由C、H、O元素组成的。元素的种类不变。小明实验中烟灰可能起催化作用。试题分析:由小明:将蔗糖在空气中点燃。单独点燃蔗糖不易燃烧,但在蔗糖中掺入少量烟灰,蔗糖就很容易被点燃。小明观察到的现象为:玻璃片上有水珠,澄清的石灰水变浑浊。和小强:将蔗糖放在一密闭的容器中加强热,观察现象容器底部有黑色物质,容器壁上有水珠,说明蔗糖分解生成水和二氧化碳,依据是在化学反应前后,元素的种类不变得出蔗糖是由 C、H、O 元素组成的。由单独点燃蔗糖不易燃烧,但在蔗糖中掺入少量烟灰,蔗糖就很容易被点燃,因此小明实验中烟灰可能起 催化作用

蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品。生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热过久会变成黑色,小明、小强同学对此产生了浓厚的兴趣,对蔗糖的成分进行了探究。 结论:蔗糖是由C、H、O元素组成的。元素的种类不变。小明实验中烟灰可能起催化作用。

蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品,你是否想过它是由哪些元素组成的呢? (1)有机化合物一般可以燃烧,受热易分解等方面的性质需要通过化学变化表现出来,属于物质的化学性质;(2)化学反应的本质是分子分裂成原子,原子重新组合成新分子,新分子构成新的物质,但化学反应前后元素种类不变.【结论】玻璃片上有水雾,说明生成水,澄清石灰水变浑浊,说明生成二氧化碳.由此可得出蔗糖的组成中一定含有碳、氢元素,但不能确定是否含有氧元素.【反思评价】物质在隔绝空气的条件下加强热能够生成碳和水,说明该物质中含有碳元素、氢元素和氧元素.单独点燃蔗糖不易燃烧,但在蔗糖中掺入少量烟灰,蔗糖就很容易被点燃,说明烟灰可能起催化作用.故答案为:(1)化学(2)分子拆开成原子,原子重新排列形成新分子 元素[现象与结论]:碳、氢(只填一种不得分)[反思与评价]:氧 催化

探究蔗糖的元素组成 提出问题:蔗糖是我们经常接触的一种食品,你是否想过蔗糖是由哪。 (1)根据蔗糖就是多糖晶体,是纯净物;根据物质的化学性质包括可燃性,还原性,氧化性,稳定性,腐蚀性,酸性,碱性等,进行判断;(2)根据化学变化的本质:原子的重新组合进行解答,根据质量守恒定律进行解答;设计实验:(1)根据题中信息:单独点燃蔗糖,不易燃烧,掺入烟灰,蔗糖很容易被点燃,推测解答;根据实验现象(1)中的现象是:干燥的玻璃片上有水珠生成;可推断出蔗糖中含有氢元素,可能含有氧元素;蘸有澄清石灰水的玻璃片浑浊;可推断出蔗糖中含有碳元素;(2)中的现象是:蔗糖在闭容器中强热,部分蔗糖变黑,含有碳元素;容器内壁出现小水珠,可推断出蔗糖中含有氢元素,含有氧元素;进行分析解答,推断出结论.

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