首先我们将买回来的鸡块多洗几遍,清洗干净之后控干水分,再把土豆去皮切成滚刀块备用。然后起锅烧油,将葱姜花椒,大料放进去爆香,然后将控干水分的鸡块放进去继续翻炒。

等到鸡肉块炒到变色之后,放入食用盐,蚝油,生抽还有老抽,搅拌一下,再将土豆块放进去,放入适量的清水,用大火将其炖上8-10分钟左右。等到汤汁收到一半的时候,将我们买的小花卷放到里面。

盖上盖子焖上10分钟左右就可以了,这样做出来的菜味道特背的好,而且花卷也吸收了菜的味道,所以吃起来也非常的入味。将收好汁的花卷取出,然后放入青红辣椒,这样既美观又好吃,喜欢的朋友赶快行动起来吧!