看下今天的资讯。

西红柿炒土豆

食材

土豆,西红柿,葱,盐,鸡精,酱油,油。

做法

1、土豆洗净去皮切片,西红柿洗净去皮切小块。

2、炒锅放油,烧热后下入葱花炝锅。

3、下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。

4、下入西红柿块翻炒,出锅前加盐和鸡精翻炒均匀。

青椒酿肉

做法:

1、将青椒切对半,并将中间的籽清除。

2、将镶肉的材料在一个大碗里搅拌混合。推荐使用汤匙搅拌混合,这样不会因为手的温度而使绞肉内的油脂融化。

3、混合后用汤匙将绞肉塞满青椒。

4、并在表面撒上面粉。

5、在平底锅内倒入一些沙拉油,将青椒放入中火煎。

6、两面都煎至变色。

7、将青椒镶肉翻回正面,盖上锅盖闷烧5分钟。

8、5分钟后,用筷子或竹签戳一下确认中间熟了没,如果熟了就取出装盘。

9、接着做酱汁,将酱汁材料倒入刚刚煎青椒的平底锅,煮至冒泡。

10、接着将酱汁淋在青椒上就完成了!带便当也很方便喔!

凉拌白菜心

材料:白菜心1棵 盐适量 油适量 辣椒1个 大蒜1瓣 醋适量 鸡精适量 香菜2棵

做法:

1、白菜心洗净,细细地切成丝;

2、香菜切段,辣椒切丝; 蒜切末;

3、将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀

4、锅中加点油烧热,放入椒丝稍炸;

5、白菜丝中加入香菜,淋入椒丝油就可以了。#西红柿#青椒#土豆收藏

9、接着做酱汁,将酱汁材料倒入刚刚煎青椒的平底锅,煮至冒泡。

10、接着将酱汁淋在青椒上就完成了!带便当也很方便喔!

凉拌白菜心

材料:白菜心1棵 盐适量 油适量 辣椒1个 大蒜1瓣 醋适量 鸡精适量 香菜2棵

做法:

1、白菜心洗净,细细地切成丝;

2、香菜切段,辣椒切丝; 蒜切末;

3、将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀

4、锅中加点油烧热,放入椒丝稍炸;

5、白菜丝中加入香菜,淋入椒丝油就可以了。