导语:保存腊肠别直接放冰箱冷冻!大厨教你正确方法,久放不坏特好吃!

大家也知道每年到了冬季的时候,天气比较寒冷干燥,温差比较大,这个时候大多数人可能都会在家里边腌制腊肉腊肠,然后留到过年的时候再使用,这样过年的时候大家才会觉得有年味。

而且这种腊肉腊肠在冬季的时候是非常容易腌制的,腌制好之后,吃不完的大家都需要将其保存起来,但大部分人的一个保存方法是错误的,只会将这类食材放在冰箱去冷冻,导致腊肠越来越难吃,口感很差,今天呢,小编就来跟大家分享一下我们将腊肠腌制好了之后,应该如何正确的保存。

保存腊肠别直接放冰箱冷冻!大厨教你正确方法,久放不坏特好吃!还不知道的朋友们可以跟着小编一起来了解一下哦!

正确腌制那场的方法应该是:

1、先将腌制好的腊肠放在一个干净的盆里面,然后往盆里面倒了大约50度左右的高度白酒,用手在那层上面都涂抹上一层儿白酒,记得一定要均匀的涂抹,这样的话可以有效的去除腊肠上面的细菌,还能给腊肠延长保质期。

2、涂抹均匀之后,这个时候我们可以直接用保鲜膜将腊肠给包裹起来,记得一定要多包几层,包裹好之后,再放进一个保鲜盒里面开始保存,当然了,没有保鲜盒的话,大家可以直接用保鲜袋密封保存。

3、装好之后呢,大家就可以直接将这个腊肉放在一边,直接保存就可以了,不用直接放进冰箱里面保存,因为冰箱的温度是比较低的,是不适合我们将它都放在冰箱里面冷冻的,只会使得腊肠本身的味道不够香浓美味。

所以,我们正确保存的方法就只需要再将腊肉或者腊肠腌制好之后,上面涂抹一层均匀的白酒,这样的话不仅可以起到一定的抑菌杀菌的效果,还能使得腊肉和腊肠的味道更加的香浓美味。

喜欢吃腊肠的朋友们,赶紧用这个方法自己在家里试一试吧!看完之后,觉得这篇文章不错的朋友们,记得给小编点个赞或者点点关注,小编每天都会不断更新一个生活小妙招哦!#腊肠#腌制#冰箱收藏

正确腌制那场的方法应该是:

1、先将腌制好的腊肠放在一个干净的盆里面,然后往盆里面倒了大约50度左右的高度白酒,用手在那层上面都涂抹上一层儿白酒,记得一定要均匀的涂抹,这样的话可以有效的去除腊肠上面的细菌,还能给腊肠延长保质期。

2、涂抹均匀之后,这个时候我们可以直接用保鲜膜将腊肠给包裹起来,记得一定要多包几层,包裹好之后,再放进一个保鲜盒里面开始保存,当然了,没有保鲜盒的话,大家可以直接用保鲜袋密封保存。

3、装好之后呢,大家就可以直接将这个腊肉放在一边,直接保存就可以了,不用直接放进冰箱里面保存,因为冰箱的温度是比较低的,是不适合我们将它都放在冰箱里面冷冻的,只会使得腊肠本身的味道不够香浓美味。

所以,我们正确保存的方法就只需要再将腊肉或者腊肠腌制好之后,上面涂抹一层均匀的白酒,这样的话不仅可以起到一定的抑菌杀菌的效果,还能使得腊肉和腊肠的味道更加的香浓美味。

喜欢吃腊肠的朋友们,赶紧用这个方法自己在家里试一试吧!看完之后,觉得这篇文章不错的朋友们,记得给小编点个赞或者点点关注,小编每天都会不断更新一个生活小妙招哦!