俗话说“有人的地方就有江湖”，水果界也不例外。就争夺“水果皇后”宝座的就有三个，即水嫩可爱的草莓、粉粉嫩嫩的水蜜桃以及外表略微“磕碜”又爱装“蒜”的山竹。若是论美貌，“装蒜”的山竹确实不如粉嫩、可爱的水蜜桃和草莓，但论“身世”和“内涵”，山竹的营养成分还是能秒杀众多的无名小果子。而作为全身“带刺”的榴莲，素有“水果之王”之称。
为何大家都说，山竹和榴莲最好一起吃？是天生的“水果夫妻”？事实上，榴莲和山竹的脾气截然相反，“国王”的脾气暴躁，吃多了上火；“皇后”的脾气温柔冷静，两者搭配一起食用，能达到以柔克刚的效果，可谓精妙绝伦。关于榴莲与山竹，你真的了解吗？
1.水果国王-榴莲
榴莲素有“热带水果之王”的美誉，广东人更是称：“一个榴莲三只鸡”，而据《辞海》和《本草纲目》中记载，榴莲的功效确是如此，甚至有过之而无不及。榴莲由于其含有丰富的营养物质，所以被冠以“水果之王”的称号。榴莲性热，可以调理由于宫寒而引起的痛经等症状，尤为适合常年因痛经受到困扰的女性朋友。不仅如此，榴莲还能改善腹部寒凉，是促使体温上升的绝佳补品。经常食用还能达到强身健体、健脾补气、补肾壮阳等功效。榴莲之所以有如此多的功效，是因为榴莲的果肉含有丰富的营养物质，其中糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、钙、钾等含量都很高，能提高人体免疫力，抑癌抗癌。而且，据现代医学研究表明，榴莲汁液和果皮中还能提取蛋白水溶酶，达到改善体液循环和消除水肿的功效。故此，水果之王的美誉绝不是浪得虚名。
2.水果皇后-山竹
山竹是东南亚地区的名贵水果，凡是有榴莲出没的地方就一定能看见山竹的身影，而榴莲“香气四溢”的时节，也是山竹成熟的季节。故此，人们都称它们为“水果夫妻”，更是一对形影不离的好伴侣，谁也不离开谁。山竹的外表与“大蒜”相似，不过成熟的山竹果皮是紫红色的，并带有黄绿色的果蒂。山竹中含有丰富的蛋白质和脂类，对体弱、营养不良或是大病初愈的人都有良好的滋补作用，除此之外，山竹果肉中还含有可溶性固形物16.8%和柠檬酸0.63%，含有维生素B1、维生素B2、维生素C4和多种矿物质，具有降火的功效，专克榴莲之燥热。
3.榴莲与山竹搭配
素有“水果国王”之称的榴莲，它的最佳搭档非“水果皇后”山竹莫属了，吃榴莲时搭配山竹是由于榴莲燥热，而山竹能解榴莲之燥热，两种水果同时吃能避免上火。除此之外，搭配梨子、西瓜也是可以的。现在知道为什么这两种“水果夫妻”一起吃才最好了吧！二者的功效和作用，可谓是相辅相成，相得益彰。
【本文由“本草世界”新媒体独家出品，图片来源于网络。作者初絮，未经授权，请勿转载、复制】
