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超市里卖的虾,哪些是海虾,哪些是河虾?怎样区别?比如明虾是什么虾? 青虾和老虾的区别

2020-09-27知识8

草虾是海虾还是河虾 海虾和河虾的区别 草虾是河虾,淡水虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、。

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超市里卖的虾,哪些是海虾,哪些是河虾?怎样区别?比如明虾是什么虾? 虾胸也远比白虾丰满肥腴教你认识各种虾http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/09/content_1962478.htm|最简单就是试试水,咸的就是海水,也就是海虾,淡的就是河水,里面。

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白虾和青虾有什么区别 白虾和青虾有最大的区别在于2113颜色,白虾比较白,青5261虾比较灰。白虾(E.carinicauda):只产4102于中国附近海域。成虾体长4~16539厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊,故名。额角上缘基部鸡冠状隆脊短于末端尖细部分,末端有附加小齿。第2步足指节的长度约为掌部的两倍,掌部约与腕节等长。生活于泥沙底之浅海或河口附近,适宜盐度为6.8~30.4。繁殖期为3、4月至10月。3、4月间当水温达12~13℃时,成熟亲虾即蜕壳、交配、产卵,受精卵粘附于前4对游泳足上,在水温25℃左右受精卵经10~15天孵化成溞状幼体,再经数次蜕皮成为仔虾。通常幼体经 3个月即可长成4~5厘米的成虾。青虾体形粗短,整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合,由一大骨片覆盖背方和两侧,叫头胸甲或背甲。头胸部粗大,腹前部较粗,后部逐渐细而且狭小。额角位于头胸部前端中央,上缘平直,末端尖锐,背甲前端有剑状突起,上缘有11~15个赤,下缘有2~4个齿。青虾的体表有坚硬的外壳,起着保护机体的作用,其整体由20个体节组成,头部5节,胸部8节,腹部7节,有步足5对,前2对呈钳形,后3对成爪状。其中雄性虾第2对步足特别强大,第6腹节的附肢演化为强大的尾扇,起着维持虾体平衡。

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吃虾时别再上当了,海虾和河虾的区别 一,形态特征不同1,海虾形态特征:海虾体长,两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄性稍短,体躯透明,雌性棕蓝色,雄性稍显黄色;全身披有甲壳。胸甲较坚硬而宽大,前端中央延伸成长而尖的剑颧,上缘有7~9齿;下缘有3~5齿。2,河虾形态特征:体形细长,长1.5~3cm,整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合,由胸甲或背甲覆盖背方和两侧,头胸部粗大,后部逐渐细且狭小,额角位于头胸部前段中央,上缘平直,末端尖锐,背甲前端有剑状突起,上缘有11~15个齿,下缘有2~4个齿,体表有坚硬的外壳。二,生境及分布不同1,海虾生境及分布:生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物。分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。2,河虾生境及分布:栖息于江河、湖泊、溪沟的水生藻、草丛中,全国各地都有分布。三,营养价值不同1,海虾营养价值:对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。龙虾所含化学成分与对虾相似,并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。2,河虾营养价值:河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin。

对虾与青虾什么区别

青虾和红虾的区别 红虾是因为皮发红而叫红虾,和青虾的区别是红虾吃起来有点土气味,味道不是很鲜。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富。

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