因饮食不节制，痛风已成为常见疾病，与人们熟知的高血压、高血糖、高血脂等“三高”并列为“四高”。80岁的卢先生就因为特别爱吃肉，患上痛风性关节炎导致全身多处关节疼痛难忍。
卢先生平时喜欢吃肉，尤其钟爱粉蒸肉，一顿可以吃三碗。两年前，卢先生突发足趾关节疼痛，以为就是一般的风湿引起的，发作的时候自己吃两三天止痛药就过去了。后来卢先生的双肘、双膝、双足关节均出现了疼痛和红肿。半个月前，卢先生实在疼得受不了了，这才来到武汉市东湖医院就医。
副主任中医师陈红为卢先生检查发现，他的尿酸明显升高，肾功能也有了一定损伤，是典型的痛风性关节炎（如图）。在进行饮食管理，同时降尿酸，抗炎、护肾，配合健脾化湿温阳等中医治疗后，卢先生的多处关节终于不疼了，复查结果显示尿酸也正常了。日前，卢先生出院时，陈红一再叮嘱他控制饮食少吃肉。
据陈红介绍，痛风在中医上称为痹症，历史上被称为宫廷富贵病，可分为风寒湿痹及风热湿痹。痛风病时间长了会出现脏腑功能失调，经久不愈还会导致痛风石沉积、痛风性肾病甚至肾功能衰竭。陈红强调，预防痛风，饮食尤为关键，宜清淡，多吃蔬菜，控制体重，不要酗酒。痛风患者更要严格控制如动物内脏、海鲜、啤酒、豆制品等高嘌呤饮食。
