煨老鸭汤用开水还是冷水 冷水主料2113：净老土鸭2500克附助5261：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，4102盐5克，胡椒粉3克，黄1653酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克做法1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成
莲藕老鸭汤有什么功效
高压锅炖老鸭汤的做法 老鸭怎么做好吃高压锅 1、将洗净的 鸭肉 先下锅过油，放入八角、桂皮、料酒 炒一下；2、将鸭肉放入 高压锅 内，加入红干辣椒、子姜、大蒜撒在上面；3、大火上气，改为小火焖20分钟后出锅装盘。
