看看含维生素c的食物有那些
杏的高维生素C品种是什么？ 一般杏2113含维生素C2—7mg/100g。辽宁省果5261树研究所近年在分析鉴定中发4102现，维生素C高达10.5—165313.0mg/100g的杏资源有：河北省的石片黄杏，辽宁省的占屯红杏、黄尖嘴杏、大红杏、荷包杏、麻真核杏，黑龙江省的杏梅、银白、中白、606等杏，北京的梅杏，山东的黄真杏等；维生素C含量为13.2—15.0mg/100g的有：河北省的倭瓜杏、辽宁省的圆真核、早大黄等，黑龙江省的657杏等；维生素C含量为15.6—17mg/100g的有北京黄尖嘴杏，河北省的801301杏，新疆的克孜尔马依沙，黑龙江省的597-2号杏等；以及维生素C高达25.9mg/100g的极珍贵资源—新疆的克孜尔西米西杏等。目前我国高维生素C的杏资源，除石片黄杏已用于加工外，其余均未开发利用。它们是有待开发的生产和育种的宝贵遗传资源。
杏仁含有维生素C吗？ 甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。但是却没有多少维生素C。以上这些希望对你有帮助
维C含量最高的水果？
