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韩国炸酱面里的面条为什么很粘,是什么面? 韩国面条咋这么劲道

2020-09-30知识7

韩国的拉面 跟 中国的方便面 有什么区别么 为什么 我看着差不多 为什么 看着电视 感觉韩国的面这么好吃? 的确韩国的方便面好吃得多。面条又粗又劲道,而且比较有麦香。他们的方便面没有油料包,只有粉包和干菜包,所以口味清爽,但基本上都是辣的咸的,可是汤的味道很好。这么。

韩国炸酱面里的面条为什么很粘,是什么面? 韩国面条咋这么劲道

韩国炸酱面的面条是什么面呀?一般如何做? 菜谱简介在韩剧中我们常看到剧中演员吃著一种\"黑噜噜\"的面食.那就是韩国炸酱面^今天我们就一起来吃吃这道\"黑噜噜\"的韩国平民美食吧。一次多做一些用保鲜盒冰在冷藏or分装冷冻想吃时拿出来拌面或饭都相当美味可口喔~材料猪绞肉300g洋葱1颗马铃薯1颗红萝卜1/2条面条依照食用人数蛋丝适量小黄瓜丝适量红萝卜丝适量韩国黑豆酱5大匙豆瓣酱or辣豆瓣酱2大匙糖5小匙水300cc太白粉水3大匙做法1将材料备妥~先煮好面条泡冰开水后捞起备用(面条会比较Q喔。洋葱、马铃薯、红萝卜、洗净后,去皮切小丁状备用。2将黄.绿.红三丝配料也先处理好~3取一锅具放入较多的沙拉油,下韩国黑豆酱炒至起泡,下豆瓣酱炒香,然后下绞肉炒熟,再加入洋葱丁、马铃薯丁、红萝卜丁拌炒,加水、糖煮匀。4煮至马铃薯丁.红萝卜丁变软,洋葱丁成半透明状,再用太白粉水勾芡,盛于面条上,再用配料做装饰即可上桌罗^o^

韩国炸酱面里的面条为什么很粘,是什么面? 韩国面条咋这么劲道

韩国炸酱面里的面条为什么很粘,是什么面? 用的是韩式拉面,下2113面介绍做法:5261准备材料:五花肉150G、土豆80G、洋葱半个、韩国椿4102酱150G、韩式拉面200G、盐适量、糖适1653量、牛肉粉适量制作步骤:1、把五花肉/土豆/洋葱切成1厘米见方的丁。2、五花肉丁用盐/料酒/淀粉稍微腌一会,然后锅里放油放入肉丁翻炒。3、肉丁翻炒变色后放入土豆丁翻炒。4、然后加入韩国椿酱,倒入适量水。5、熬酱需要15分钟,加糖/牛肉粉之后用勺子顺时针搅拌,搅到暗枣红色放入洋葱丁稍微翻拌后盛出。6、这种韩式的拉面比较耐煮劲道,可以煮6到8分钟。7、煮好的面条沥水,拌入炸酱。

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#洋葱#面条#豆瓣酱#红萝卜

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