广东顺德的美食有什么？ 顺德农商银行勒流悦来支行

顺德农商银行行号是多少？ 广东顺德农村商业银行股份有限公司 314588000016 广东顺德农村商业银行股份有限公司北窖支行 314588000065 广东顺德农村商业银行股份有限公司陈村支行 314588000057 广东。广东顺德的美食有什么？ 我不是顺德人，也不是成都人，但是我真的认为成都美食不如顺德，没有可比性，个人意见，请勿见怪。只能说你的圈子太小了。不妨走远点看看。全世界最厉害的是中国菜。而中国菜各种菜系中。粤菜是第一的。承认粤菜也不是什么丢脸的事。粤菜是人类的瑰宝。只能说明你孤陋寡闻了！或者是从来没出门过的土箸，成都除了麻辣还会做菜不？粤菜包罗万象什么都可以吃，川菜能吗？楼主可能潲水油和口水辣椒吃多了吧！忘不了那个口水味啦！川菜上不了台面，更多一些下里巴人的拥趸，粤菜讲的是精致口感，不靠重口味调料增味，没吃过顺德菜，但是广州深圳酒楼大大小小的都吃过，食物始终还能保留原始风味；去过成都，乐山甜皮鸭也吃过，川菜更多的注重菜的配料而不是发扬食材的原始风味，和粤菜不在一个层次，不予评论川菜是不错，但是你见过四川人吃白灼虾吗？见过四川人吃南方甜的菜吗？南方人基本什么口味都能吃，但是你们不能，这就是区别，川菜在国内遍地开花那是不真的事实，但是你们食材和南方比差的远。没到四川吃过川菜的人确实可悲，川菜家常菜不辣的太多了，乐山最有名的甜皮鸭也是甜咸口的，更不用说农村结婚基本必吃的甜烧白和咸烧白之类了。川卤就没有辣的，反而武汉的卤菜是。广东顺德的美食有什么？ 顺德菜以清、鲜、爽、嫩、滑为特色，鸟兽虫鱼均可为菜式原料，即宰即烹；以丰富多样的制作物料著称，新鲜的精粗果蔬亦可入席；以博取众长的烹饪技艺见长，佐料借鉴各大菜系。菜式讲究合时，夏秋菜式以消暑祛热为主，冬春菜试则以营养滋补为主；在制作上，南北菜、中西菜技法并用，以蒸、炒、烩、煎、炸、烤、焖、炖、焯等方法为主，讲究运用火候，口味以生、脆、鲜、淡为主，清而不淡，鲜而不俗，口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳。鱼米之乡出大厨 顺德人做事专注，向来给人以“敢为天下先”的印象。无论是家电、家具、还是房地产，都是做到行业里数一数二的地位。那被民众摆在第一位的“吃”，自然是“唔衰得”。顺德人醉心于钻研厨艺，延至本世纪初，往广州、港澳及东南亚一带做厨师的顺德人日渐增多，顺德菜也驰名于外，充分显示顺德人的烹调技术在粤菜菜系中独到的优势。顺德名菜“炒牛奶”，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。已有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。一九七六年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式—炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。凤菜潇洒。

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