在探究馒头在口腔中的消化过程时，作如下处理： （1）馒头的主要成分是______，其特性是遇碘变______． （1）要想证明馒头的主要成分，向馒头屑上滴碘液，馒头屑变成蓝色，根据淀粉遇到碘变蓝的特性，说明馒头屑中含有淀粉．在实验中常常利用淀粉遇碘变蓝色的特性来鉴定淀粉的。
馒头的化学成分主要是哪些馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，蛋白质，还有少量的矿物元素及维生素(如果是太精制的面粉做的这其中的维生素含量主要是B族维生素就会少很多).是人们补充能量的基础食物
淮山的主要成分？ 山药是薯类，薯类的主要成分都是淀粉。相对于脂肪来说，不容易发胖。馒头、米饭的主要成分也是淀粉啊。另外，山药中有含贝塔一四糖苷键，不能被人体消化。综上，不容易长胖。
已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变蓝．某同学要设计实验探究，唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮 （1）因为是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，所以假设唾液淀粉酶对淀粉有消化作用；（2）对照实验中要只有一组变量，不能多个变量，所以错误之处是：应加入等量的馒头屑 向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同；（3）A试管不变蓝，B试管变蓝，A试管中馒头屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，所以不变蓝；（4）变量唯一能形成对照实验；故答案为：（1）唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．（2）应加入等量的馒头屑 向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同．（3）B；A；馒头中的淀粉已被唾液淀粉酶分解（4）能
细细咀嚼馒头，会觉得有甜味。馒头的主要成分是淀粉，而淀粉是无味的。唾液中含有唾液 唾液能够消化淀粉吗？2 唾液 1 淀粉被唾液消化成麦芽糖题目分析：由上图可知，该题是探究唾液对淀粉的消化作用，所以探究实验唯一的变量唾液，因此在2号试管中应加入2ml。
馒头是我们的主食，你知道馒头的主要成分在人体消化需要哪些消化液帮忙吗？（ ） A。 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变成蓝色。某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀 (1)唾液淀粉酶对淀粉有消化作用(2)向A试管中加入唾液和向B试管中加入的清水量不相同(3)B A 馒头中的淀粉已被唾液淀粉酶分解成麦芽糖
馒头的主要成分是没有什么 面粉+发酵粉+白糖~面粉的成分是淀粉，发酵粉可以忽略，（小苏打NaHCO3）
