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白骨鱼能做火锅吗 中国各大菜系的代表菜有哪些?

2020-10-02知识6

巴沙鱼什么人不适合吃 不适2113合给初添辅食的宝宝吃,其他的因为这种鱼没有刺5261没有骨头,老人和小孩可以4102大口的吃。巴沙鱼其肉质细腻1653、味道鲜美,含丰富维生素,可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。扩展资料巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤。巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食。耐低氧,对水质要求不高,可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右,苗期以投喂小杂鱼和米糠为主,约半年个体增重至600—700克。参考资料巴沙鱼_

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凌波鱼是什么鱼? 凌波鱼其实是巴沙鱼。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤。扩展资料巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。巴沙鱼适宜生长水温为20℃~32℃,最适水温为24℃~30℃,当水温降至16℃时,停止进食,水温在10℃以下,则会冻伤乃至死亡。巴沙鱼亲本培育应做好越冬保温工作,10月下旬至翌年4月初水温保持在20℃以上,饲料投喂按鱼体重1%~1.5%,4月初至5月中旬强化培育,饲料投喂按鱼体重2%~2.5%;饲料可用蛋白含量28%~32%的罗非鱼或塘鯴鱼膨化料代替。孵化池的水温与亲鱼池的水温保持基本一致,避免温差过大;采用微孔增氧管池底部充气增氧,在水面形成轻微的水波即可;在水温28℃时,受精卵经过20小时可孵化出膜,孵化率80%~90%;刚出膜的幼苗匍匐在池底,体表无色素,一。

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