用鹅炖什么菜好吃？
怎么炖出来的土母鸡营养又好吃呢
炖了汤的鸡肉怎么做才好吃？ 我是趴窗看雨的小龟，我来回答“炖鸡肉怎么做好吃？这个问题。一、炖鸡肉的做法一般大致有二种：要么鸡肉清汤炖，吃起来原汁原味，比如南方人喜欢喝的清鸡汤，或者用鸡与各种调料、药材来炖鸡，经过几个小时的时间，鸡肉的营养和各种调料、药膳的味道早已融为一体，基本上就是以喝汤为主了，不仅仅是一碗鲜美的鸡汤了，还是一碗有特殊功能、功效的理疗汤。再有，就是将鸡肉和其他食材一起炖，比如：土豆、胡萝卜、香茹、粉条、笋等等。而且就咱们国家各地的风俗和常见做法来说，小龟感觉北方人特别爱吃炖菜，特别是将各种肉与蔬菜炖在一起。因为北方天气冷，大家围坐在一起吃炖热乎乎的炖菜特别给劲，特别是在农村，每家的大灶锅里炖上一锅的肉和菜，上面再与一些馒头米饭等主食热在一起，所有美味一锅出，类似这样的做法非常常见。另外，东北盛产蘑菇、人参，营养价值高，特别是经过炖煮过，营养能更好地发挥出来，因此，二者很适合与鸡肉炖在一起，比如有名的菜“小鸡炖蘑菇”、“人参炖蘑菇”等等，吃起来又香、又温补，一举二得。我猜想问这个问题的问题君应该是北方人，因为，相比南方人，北方人还是注重于炖鸡肉的“鸡肉”怎么做出来好吃这一点的。下面我就以北方炖鸡肉。
土炖鸡汤放什么材料 食材 主料 土鸡 半只 辅料 红枣 适量 党参 1根 枸杞 少许 生姜 适量 香菇 2个 桂圆 少许 北芪 少许 食盐 少许 水 适量 步骤 1.1.把鸡肉洗干净剁小块，放碗里备用。。
素炖土豆块怎么做好吃
没什么肉但很好吃的土鸭怎么做好？ 好的食材需要好食材搭配，才能做出味美的美食，土鸭亦是如此。土鸭有一股特殊的腥味，去除不干净，有一股特殊的味道，吃起来特别的不好吃。现简单介绍一下辣子鸭块做法。辣子鸭块食材：土鸭、辣椒，小米椒，火锅底料，啤酒，耗油，盐，鸡精，味精，姜，葱制作方法：1.将土鸭清洗干净，剔除鸭毛。剁成块，备用。2.姜洗净，切片。葱去皮切段。备用。3.起锅烧水，放入鸭块焯水，撇出浮沫。焯水五分钟后捞出沥干水份，备用。4.起锅烧油，油热后加姜片，小米辣，葱段煸出香味，加入焯水的鸭块。5.煸炒片刻，接着加入火锅调料，辣椒，老抽，生抽搅拌均匀后，加入一瓶啤酒，小火炖一个半小时，开锅后加适量盐，接着炖半个小时，开锅装盘即可食用。
什么鱼比较适合炖着吃 希望有帮助，鲤鱼，白鲢鱼，味道最美是细鳞鱼和鲫鱼，不过鲫鱼刺多食用时烦人，海水鱼炖吃首选黄花鱼、多宝等高档鱼建议到饭店食用，其他多星、石斑、鲅鱼，鳕鱼、晶鱼，这些都是家常用鱼淡水鱼，炖着首选花鲢鱼，次之草鱼希望有帮助，鲤鱼，白鲢鱼，味道最美是细鳞鱼和鲫鱼，不过鲫鱼刺多食用时烦人，海水鱼炖吃首选黄花鱼、多宝等高档鱼建议到饭店食用，其他多星、石斑、鲅鱼，鳕鱼、晶鱼，这些都是家常用鱼淡水鱼，炖着首选花鲢鱼，次之草鱼草鱼口感很好，但是刺多；鲤鱼也可以，但是一定要记得让卖鱼的师傅把鱼身上的鱼线去掉，不然会有土腥味。鲤鱼鲫鱼！淡水鱼首选花鲢鱼，次之草鱼，鲤鱼，白鲢鱼，海水鱼首选黄花鱼、鲅鱼，鳕鱼、晶鱼。炖鱼技巧材料：鱼 猪肉 色拉油 盐 醋 葱段 姜块 花椒水 料酒1 把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀清清刮去浮皮，在鱼身上开斜刀口。2 锅里放入油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤（鸡汤也行，不成就加点儿水吧），加花椒水、料酒、精盐、味精，接着把鱼放入，在慢火上熬15-20分钟左右，取出葱段、姜块不用，放醋，ok得莫利炖鱼原料：草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，。
怎么做出好吃的土豆炖牛肉
