碘量法测定葡萄糖含量实验步骤 碘有氧化性，葡萄糖有还原性，二者可发生反应，淀粉遇碘变成蓝色，可用淀粉做指示剂.1.1％淀粉溶液的配制称取1g可溶性淀粉，倒入小烧杯中，先加入10mL蒸馏水调匀，然后加90mL蒸馏水煮沸，边煮边搅，使其呈透明状为止，冷却后转入100mL容量瓶中，定容，备用.2.碘溶液的配制称取2g碘化钾倒入小烧杯中，加入少量蒸馏水使碘化钾溶解，再称取1.3克碘，加入烧杯中使其完全溶解，再转入1000mL容量瓶中用蒸馏水溶解并定容至刻度，（因碘在蒸馏水中的溶解度较小，加碘化钾的作用是为了增大碘在蒸馏水中的溶解度）避光保存，备用.3.碘溶液的标定准确移取10mL 1mg/mL的葡萄糖溶液于锥形瓶中，加入20mL蒸馏水和1mL 1%的淀粉溶液，再用碘溶液滴定，当锥形瓶中的溶液出现棕红色时，已接近氧化还原反应的终点，此时，要放慢滴定的速度，滴至微蓝色并在30s内不褪色即为滴定终点.滴定五次，记录体积V1，取平均值.取30mL蒸馏水和1mL1%淀粉溶液于锥形瓶中，用碘溶液滴定做空白实验，滴定五次，记录体积V2，计算空白值，从平均值中扣除空白值即为标定葡萄糖溶液所消耗的碘溶液的体积V12.4.标准曲线的绘制分别准确吸取葡萄糖标准溶液（1mg/mL）5、10、20、30、40、50、60、70、80、90、100mL，稀释至100mL.各取10mL，加入20mL 。
碘量法测定葡萄糖含量实验步骤 移取25.00mL葡萄糖试液于碘量瓶中，从酸式滴定管中加入25.00mL I2标准溶液。一边摇动，一边缓慢加入2mol？L-1NaOH溶液，直至溶液呈浅黄色。将碘量瓶加塞放置10～15min后，加2mL 6mol？L-1HCl使成酸性，立即用Na2S2O3溶液滴定至溶液呈淡黄色时，加入2mL淀粉指示剂，继续滴定蓝色消失即为终点。平行测定三次，计算试样中葡萄糖的含量(以g？L-1表示)，要求相对平均偏差小于0.3%。
碘量法测定葡萄糖含量实验步骤 移取25.00mL葡萄糖试液于碘量瓶中，从酸式滴定管中加入25.00mL I2标准溶液。一边摇动，一边缓慢加入2mol？L-1NaOH溶液，直至溶液呈浅黄色。将碘量瓶加塞放置10～15min后，。
实验三 葡萄糖含量测定——碘量法 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：zysz_105实验三葡萄糖含量的测定—碘量法一、e799bee5baa6e78988e69d8331333433623766实验目的 1、学会间接碘量法测定葡萄糖含量的方法原理，进一步掌握返滴定法技能。2、进一步熟悉酸滴定管的操作，掌握有色溶液滴定时体积的正确读法。二、实验原理在碱性溶液中，碘与氢氧化钠作用可生成次碘酸钠（NaIO)，葡萄糖能定量的被次碘酸钠。过量的NaIO可以转化为NaIO3和NaI。在酸性条件下，NaIO3氧化成葡萄糖酸（C6H12O7）和NaI作用析出I2，然后用Na2S2O3标准溶液滴定析出的I2，便可计算出葡萄糖的含量。其反应如下：1、I2与NaOH作用：I2+2NaOH=NaIO+NaI+H2OC6H12O6+NaIO=C6H12O7+NaI2、C6H12O6和NaIO定量作用：3、总反应式：I2+C6H12O6+2NaOH=C6H12O7+2NaI+H2O3NaIO=NaIO3+2NaI4、C6H12O6作用完后，过量的NaIO发生歧化反应：5、在酸性条件下NaIO3和NaI作用：NaIO3+5NaI+6HCl=3I2+6NaCl+3H2OI2+2Na2S2O3=Na2S4O6+2NaI6、析出过量的碘用Na2S2O3标准溶液滴定：实验还涉及到Na2S2O3和I2溶液的标定1、Na2S2O3的标定Cr2O72-+6I-+14H+2Cr3+3I2+7H2OI2+2S2O32-=S4O62-+2ICr2O72-~3I2~6S2O32-cNa2S2O3=2、碘的标定6×(cV)K2Cr2O7VNa2S2O3=6×。
碘量法测葡萄糖含量的原理 碘量法测葡萄糖的含量测定原理：碘与NaOH作用可生成次碘酸钠(NaIO)，葡萄糖(C6H12O6)能定量地被次碘酸钠(NaIO)氧化成葡萄糖酸(C6H12O7)。在酸性条件下，未与葡萄糖作用的次碘酸钠可转变成碘(I2)析出，因此只要用Na2S2O3标准溶液滴定析出的I2，便可计算出C6H12O6的含量。同样果糖和麦芽糖与葡萄糖一样属于还原型糖，均可以与次碘酸钠反应，所以会有干扰的
碘量法测葡萄糖含量的原理
