四川红烧排骨的做法，四川红烧排骨怎么做请看步骤：1.用清水加老姜、盐煮5分钟，然后到掉水清洗干净备用，辅料备好2.锅烧热倒油，油烧热放姜，放排骨爆到排骨有点变色，然后。
四川排骨面的做法 1.排骨用冷水浸泡去血水2.洗净沥干的排骨入油锅翻炒至变色3.炒好的排骨转入砂锅，加水小火炖至排骨酥烂4.5.面粉加青菜汁，鸡蛋和少许盐揉成面团。（青菜加少许水入料理机打成汁，面粉和液体的比例是10：4，一次难揉成团，就醒一会再揉，这样面团也更筋道）6.用面条机压成面条。7.炖好的排骨沥出来，调好的糖醋汁先下锅煮开，再倒入排骨炒匀8.排骨汤再次煮开加盐和少入量生抽调味，下入面条煮至软烂后再下入小青菜，滚开后即可关火
四川红烧排骨的家常做法大全都有哪些 －准备食材－排骨 800g四季豆 500g花椒，辣子，糖，姜片，大葱，豆瓣酱，香料，老抽，盐 适量步骤－1.用清水加老姜、盐煮5分钟，然后到掉水清洗干净备用，辅料备好！2.锅烧热倒油，油烧热放姜，放排骨爆到排骨有点变色，然后放进开始准备好的辅料在油里爆炒，再和排骨一起炒！另外加点老抽和糖、盐，都是少量！3.放水把排骨淹没煮，如果赶时间可以放水后在高压锅里压10分钟，水收的差不多就放加菜，我女儿不喜欢胡萝卜就放的四季豆，烧2分钟在加一半的水，再次收完水放鸡精起锅！4.成了。小贴士－如果赶时间可以用高压锅压10分钟，本人喜欢用胡萝卜烧
香辣排骨简单做法，说起来这个香辣排骨还挺有意思，本来是要做2个菜的，一个红烧排骨和醋溜土豆丝，撒了个懒，灵机一动，合二为一，又加了花生米，果真与从不同，我和姑娘吃。
四川腊排骨的做法步骤图，四川腊排骨怎么做
