凉拌菜像粉丝透明脆脆的叫什么？ 这个2113是人造海蜇丝吧，人造海蜇是由5261海藻酸钠、无水氯化钙和明矾等制作4102而成的。简单来说，人造海蜇是一1653种化学混合物。人造海蜇，由于食用量不大，其实也没有什么害处。人造海蜇的原料，明胶、海藻酸钠和琼脂其实都可作为合法食品添加剂使用。当然，虽说对人体无害，口感也接近真海蜇的脆爽，但营养价值就没什么啦。
这个是凉菜里的菜，请问叫什么名字？白色透明的，口感有点脆 每个地方的叫法不一样 这个绝对不是海蜇 要是海蜇也是假海蜇 有些地方叫琼脂 有些地方叫冻粉
凉拌菜里面有一种透明的粉丝状（较粗一点）一根根的，吃起来很脆，那个是什么东西？ 其实我们这边也有两菜里拌的一种透明那粉丝撞，嗯，买的时候他们也没有明确叫什么名字，反正就是一种是酥的粉丝就叫选择的时候就要这种酥脆的粉丝。
拌凉菜当中有一个透明的很脆的是什么 应该是海蜇丝
一种凉拌菜 透明的 脆的 叫什么 一种 凉拌菜，透明的脆的叫人造蜇皮。人造蜇皮具有以下特点： 1.具有天然 海蜇 片的食感。2.原料便宜易得，生产方法简便。3.不必像天然海蜇那样进行特别处理(如 盐腌、脱水。
凉拌菜中一些透明的，很脆的，像粉条的东西是什么？吃多了对人体有害吗？ 那是人造“海蜇丝”应少吃！原料中普遍含有明胶、海藻酸钠、明矾、苯甲酸钠、氯化钙等成分。此类产品几乎毫无营养，经常食用，对人体没有益处。尽管“海蜇丝”看上去很诱人。
拌凉菜当中有一个透明的很脆的是什么
浙江台州有一种白色的透明的长长的丝拌凉菜的叫什么？ 是海蜇还是凉皮？如果有姜蒜末的话，那应该是海蜇
像圆面条一样的透明脆的那种东西叫什么，一般放在凉拌菜里的 那个叫海踅丝吧。我也喜欢很脆的
