黄酒炖鱼肚 1.备好所用食材。2.将鱼肚提前泡开。3.将泡开的鱼肚剪细小加入黄酒姜片调味。4.将鸡块焯好后加入清水炖出高汤。5.取高汤来调配鱼肚。6.入炖锅炖制二小时，最后加入细盐调味。
“炖鱼肚”的相关菜谱
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