糖水菠萝罐头的加工.请阿里巴巴生意经朋友帮忙 （1）选果分级剔除过熟、过大、发霉、干瘪、害虫及机械损伤果实，按直径大小分级，清水洗果。（2）切端、去皮、捅心按果实横径大小分成四级，用菠萝去皮、捅心机削去外皮、。
糖水菠萝罐头的加工是什么？请生意经的朋友帮忙解答 (一)工艺流程原料选择→清洗→分级→切端→去皮→捅心→修整→切片→二次去皮与分选→预抽装罐→排气密封→杀菌冷却。(二)工艺要点1.原料选择选择果形大、芽眼浅、果心小、。
菠萝罐头应怎样加工？ 原料选择选用新鲜良好、果形大、圆柱形、芽眼浅、果 内淡黄色，多汁，纤维少的菠萝品种，成熟适度，风味正常，无病虫害，无烂变及机械伤等。洗果将菠萝浸人清水中，洗净。
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为罐头工厂工作的送货员A，给一家食品公司送了10箱菠萝罐头。每个罐头重量是800克，每箱装20个。 第一箱拿一个罐头，第二箱拿两个，以此类推，上称，若缺50克则是第一箱是次品，缺100克是第二箱，当然，那出的样品要编号，最后还要把良品放回去。补充：总共要拿1+2+3+4+5+6+7+8+9+。
