羊肉汤从什么地方传出来的 中国知名羊肉汤 山西郭氏羊汤 中华老字号的羊汤，可以品尝的省级非物质文化遗产，国家四星级旅游区-太行山大峡谷的历史产物。“郭氏羊汤”系晋东南地区传统名吃壶关羊汤中的代表，羊汤世家-郭氏经数辈相传，潜心研厨，至今已形成了由多种名贵中药材作佐料的祖传工艺。汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料考究，有“一碗汤中有全羊”之说。即：一碗汤中有三五个羊肉丸子、七八个羊肉饺子，炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条块块，除羊的皮毛之外，应有尽有，连羊骨髓也熬在老汤中，有大补元气之功效。千余年的历史传承，在当地形成了独特的羊汤文化，制作工艺讲究-肉鲜-料齐-艺精。健康便捷的方便类羊肉、汤已有真空袋装、方便桶装郭氏羊汤，成为上党名吃中的特色品牌。郭氏羊汤是 山西传统名吃羊汤之一，汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料考究，有“一碗汤中有全羊”之说。2010年8月被国家商务部授予“中华老字号”称号，并被列为山西省非物质文化遗产。江苏苏州藏书羊汤 在木渎镇藏书办事处（原藏书镇）特产中，最具盛名的当推“藏书羊肉”。藏书羊肉历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，因其肉香汤鲜、味美。
藏书羊肉，藏书镇，那个藏字是念ZANG的音吧？ “臧书2113羊肉”普通话读作cángshūyángròu。不过5261，用苏州话说就4102是zang，在吴方言里面“藏”字只有一个读1653音，那就是“zang”。苏州木渎镇藏书办事处（原藏书镇），地处苏州西郊丘陵地带，境内群山绵延，植被丰富，有得天独厚适宜养羊的自然生态环境。羊肉最早是农山羊基地家秋收后因劳累体乏作为进补食品，或宴请亲朋好友的农家菜肴。因味道极佳，深得城里人青睐，故渐变为进城开店经商。扩展资料：藏的读音：藏（cang）字有把谷物存储起来的意思，即春耕，夏耘，秋收，冬藏。据此可以初步认为藏经阁和藏书羊肉的“藏”字都该读成cang。但是藏（zang）又有宝库的意思，是名词，藏（cang）是动词。藏经阁的“藏”字念成cang和zang都说得过去。但是“藏”字在佛教和道教的典籍中有着特定的意义，是图书的总纲，因此藏经阁的“藏”字应该念成zang。藏书羊肉是苏州藏书镇的特产，因此这个字的读音还是要溯源一下藏书镇的历史渊源。在藏书镇的历史上，朱买臣是一个不得不提的人物。朱买臣家境贫寒，但是喜好读书。后来考取了功名，并当上了会稽太守。后人为纪念他读书之艰辛及勉励后人发奋读书，就将他的家乡取名为“藏书”。参考资料来源：—。
藏书羊肉的历史起源 吴中区委、区政府把挖掘、开拓、创新、发展“藏书羊肉”，列为全区农业产业化的“六个一”工程之一，出台了“藏书羊肉产业发展规划”，实施了一系列扎实有效的措施，为“藏书羊肉”创造了极为有利的发展环境。2004年7月，一个以产业为纽带，市场为基础，农民自愿参加的行业合作组织—苏州市“藏书羊肉”产业协会，经吴中区民政局社团登记批准，正式成立。为了做大做强“藏书羊肉”餐饮品牌，富民强镇，通过政府规划、民营资本参与的方式，建起了长达1公里的“藏书羊肉”美食一条街，集聚了30多家羊肉餐饮店，成为苏州羊肉美食的集中消费区。与此同时，还建成了江南地区规模最大的山羊交易市场，实行集中交易、集中检疫、集中屠宰，还与河北、山东、内蒙等山羊产地建立了稳定的供货合作关系。在此基础上，还鼓励发展羊肉深加工，拓展藏书羊肉产业链，本地生产的“藏书羊肉”真空包装系列产品已初具规模，品种有羊肚、羊鞭、红烧羊肉、红烧羊腿、羊肉水晶糕、清蒸羊肉、清蒸羊蹄、羊肉芦粽等，突破了传统消费的季节和形式的限制，丰富了“藏书羊肉”美食文化。为了进一步提高“藏书羊肉”的品牌知名度，2005年，我镇举办了首届“藏书羊肉”美食节，政府搭台，百姓唱戏。
中国最大雀梅 非那棵400年树龄的雀梅莫属。关于这株“雀梅王”（400余岁）的来历还有几分传奇色彩。“雀梅王”原来生长在乡间，为吴县藏书镇官桥村一农户祖上传下，凭水倚桥而生，树冠长。
