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老铁们,相信大家都知道白条羊吧,你们会把羊尾油,怎么去处理呢? 羊脂油烙饼

2020-10-08知识3

烫面烙饼 1.面粉放入盆中2.加入开水3.揉揉滋润一下4.葱切花5.南德麻辣鲜备用6.饧好的烫面团压扁7.擀成长面片8.倒上玉米油9.四角对折把油抹开10.抹均匀11.撒上一层南德麻辣鲜,再撒上。

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羊尾巴上的油怎么做才好吃?

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老铁们,相信大家都知道白条羊吧,你们会把羊尾油,怎么去处理呢? 咱们可以留着做菜,比如羊油麻豆腐咱们需要准备的材料:麻豆腐,水发青豆一把,水发黄豆一把,雪里蕻50g,羊尾油一小块,干辣椒5个,葱1段,黄酱适量,料酒一勺,酱油两勺,盐1勺制作分以下几步骤:1、先把腌好的雪里蕻洗干净了,用清水反复泡洗,去了咸味儿,顶刀切成末。水发的青豆、黄豆,放个八角开水煮到刚熟但还没烂的地步捞出备用。2、用铁锅把羊尾煸炒出油来,下进去葱姜煸香了。注意,这东西吃油,羊尾得多放点,一般一斤麻豆腐要用二两多羊尾油。3、葱姜炸出了味儿,再下一点儿黄酱煸透了,放入雪里蕻炒出香味、放入煮熟的黄豆、青豆,加上料酒、酱油。4、这时放入麻豆腐,同时要加进去大量的水,水要能把麻豆腐没过来才成。5做这道菜不能离人,因为得不停的用铲子抄着锅底翻炒,这样才能保证不糊锅,不巴锅底。这个活儿要有耐性,火候不到,糗的不透,炒得的麻豆腐就不滋润。6、最后炸一点辣椒油往上一呲就香的不得了了。

羊贝贝是什么东西

#羊脂#烙饼#菜谱#麻豆腐#美食

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