柿子的原产地是哪个国家？ 我国是柿子的原产地，有众多优良的柿子品种，如牛心柿、磨盘柿、镜面柿等，但这些品种大都是涩柿品种。华北一带丘陵地区，山东比较多，每年的深秋是成熟的时候，一般下第一场。
怎么样让柿子变的不涩？ 柿子脱涩的几种方法 涩柿多含可溶性单宁物质，涩味很重，采后不能立即食用，只有脱涩后才可食用。下面介绍几种柿子脱涩的方法：温水脱涩。用大缸装入柿果，达容量的70%，。
吃柿子有什么禁忌吗？ 柿子因口味甘甜，口感软糯，深受大家喜欢，与葡萄、柑桔、香蕉、苹果并列为五大水果之一。那吃柿子时有什么要注意的呢？柿子不能空腹吃；空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。不能贪吃；柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。不要吃柿子皮；柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。不要和红薯一起吃；柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。最后，慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄。
石灰水腌制脆柿子，柿子非常好吃，而且清热、润肺、生津、解毒，熟透了很软，但是还没熟的柿子呢，也可以制作成很脆的柿子吃哦，非常香脆清爽；和软柿子有区别，别有一番。
