能与二氯靛酚钠试液作用并使其褪色的药物为 A.维生素A B.阿司匹林 C.维生素B D.维生素C E.维生素E 正确答案：D 解析：2，6-二氯靛酚为一种染料，其氧化型在酸性介质中为玫瑰。
怎样测定果实中的维生素C（2，6-二氯靛酚滴定法）？ 答：维生素C又称抗坏血酸，它在动植物的新陈代谢方面起着重要作用，因为它是调节植物体细胞氧化还原过程的重要因子之一，缺乏时有机体的新陈代谢就会遭到破坏。维生素C是果实中特有的，并且有的果实中含量很高。如100克猕猴桃鲜果中高达700～1100毫克，100克鲜枣中约有350～600毫克；而柑橘仅含有55～66毫克，苹果5～48毫克，梨3～17毫克。通常情况下，随着果实的成熟，维生素C的含量达到最高。但是一采收，活性很快降低，贮藏过程中下降更快，不耐贮藏的品种更为明显。冷藏使维生素C的破坏更严重。由于维生素C极易氧化，因此它的测定应在当天进行。（1）方法原理抗坏血酸（Vc）结构中有烯二醇结构存在，因此具有还原性，能将蓝色染料2，6-二氯靛酚还原为无色的化合物，Vc则被氧化为脱氢Vc。2，6-二氯靛酚具有酸碱指示及氧化还原指示的两种特性；其在碱性介质中呈深蓝色，而在酸性介质中呈浅红色（变色范围pH4～5），其于氧化态时呈深蓝色（碱性介质中）或浅红色（酸性介质中），还原态时为无色。据此特性，用蓝色染料碱性的标准溶液滴定果实样品酸性浸出液中Vc到刚变浅红色为终点，用染料的用量即可计算Vc的含量。滴定终点的红色是刚过量的未被还原的（氧化型）。
怎样测定果实中的维生素C（2，6-二氯靛酚滴定法）？ 原发布者：霓暧殇 实验一维生素C的测定(2，6-二氯酚靛酚滴定法1、测定原理2，6-二氯酚靛酚滴定法用于测定还原型抗坏血酸。抗坏血酸分子中存在烯醇式结构（HO—C═C—OH），。
