从下沙到余杭区仓前羊锅村
仓前羊锅村在哪里
余杭到仓前镇羊锅村自己开车要怎么去呀 老余杭的话:直接走文一西路到仓前工业园区(绿汀路)的四岔路口右转进去就是羊锅村,一直往南1km左右就是了;。
仓前羊锅节的羊锅村地理位置及公交路线 仓前羊锅村坐落在国学大师章太炎故里—仓前镇葛巷村。葛巷村位于杭州市西郊,东临举世闻名的西溪湿地,溪边毗邻余杭组团中心余杭古镇,不仅是余杭区创新高教区所在地,更处在整个杭州西部的开发前沿。沿着文一西路一路向西,与绿汀路相交处左转,步行十来分钟就到了。蒋村公交中心站出发乘坐公交311到朱庙站(仓前羊锅村村口)下车走绿汀路步行十分钟到达备注:公交311(蒋村公交中心站-余杭,9:30-21:30)古荡站出发乘坐公交356,346到余杭下车,做461到仓前羊锅村村口,或打的到仓前羊锅村(10分钟车程,15元左右)
仓前羊锅村的来历 仓前一带老百姓都喜欢吃羊肉,掏羊锅是仓前独特的传统民间美食。说起掏羊锅的历史,恐怕要追溯到100多年前了。关于掏羊锅的起源,民间有很多种说法。以前仓前卖羊肉的,长年用一只锅子烧制羊肉,整只羊放在锅里烧,这锅老汤不用起底,一直用,时间一长,总有羊杂碎遗落在锅里,把那些羊肚,羊脚,羊肠,羊杂碎掏起来吃吃,味道相当鲜美。话说乾隆下江南,游至仓前龙泉寺,饥饿难耐,遇上仓前街上卖羊肉的羊老三,羊老三好客,请乾隆到家吃饭,没想到家里没什么好蔬菜,情急之下,羊老三只好“掏羊锅”。乾隆吃得心满意足,回去后御书“羊老三羊锅”牌匾,再赏三百两白银。自此,仓前羊锅就上了名堂。“传说归传说,但这吃羊锅有说法。羊锅中有羊肠,羊肚,羊头肉,羊肝,羊肾,羊脚等;当羊杂水淋淋,香喷喷,辣乎乎的出锅,浓香扑鼻,真可谓是一场视觉,味觉,嗅觉的盛宴。这里的羊肉鲜而不腻,醇而不淡,嫩而有嚼头;喝上一碗羊汤,吃上一口羊肉享受热腾腾,香喷喷的美食,舌尖也会满足的舞蹈,恍若神仙般享受,不知不觉中,视觉,味觉,嗅觉乃至心灵已被俘虏。据说,羊锅里加的佐料比例都有讲究的,目前仓前一带民间烧羊锅的高手都聚集在葛巷村,这也是仓前葛巷村。
仓前羊锅村的交通指南 羊锅村的公交站名:葛巷村:311路(蒋村公交中心站-余杭汽车站)、785路(余杭汽车站-油车斗)羊锅村(葛巷):461路(余杭汽车站-朱庙)市区沿文一西路往余杭镇方向行至仓前绿汀路口,左转弯即是葛巷羊锅村。