请问，为什么酸性蛋白质分布于核仁和细胞质，而碱性蛋白质只分布于核仁？
蛋白质属于酸性还是碱性？ 健康指导：你好，蛋白质是酸性的，蛋白质在动物肉类含量丰富，肉类大多数是酸性食物，碱性食物大多是蔬菜水果类。
如何区分碱性蛋白质和酸性蛋白质 如题。听说是含NH2多个的为碱性的，含COOH多个的为酸性为什么呢，不懂总感觉NH2里有H，应该为酸性蛋白质COOH里有OH，应该为碱性的-NH2有故。
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